Results 51 to 60 of about 58,974,960 (186)
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & TecnologiaIntrodução: Os rótulos desempenham papel fundamental na comunicação entre fabricantes e consumidores. Alimentos formulados à base de cereais e pseudocereais, para serem classificados e identificados como integrais, devem atender aos requisitos de ...
Larissa Gonçalves Silva +1 more
doaj +1 more source
Embalagem e Rotulagem em ProdutosAlimentícios:um enfoque ambiental [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 presente trabalho procurou ampliar os conhecimentos a acerca de embalagem e rotulagem em produtos alimentícios, com enfoque nos aspectos ambientais
Bugs, Gilson Lucas
core
AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS E DA CONFORMIDADE QUANTO À DECLARAÇÃO OBRIGATÓRIA DE ALERGÊNICOS [PDF]
, 2022 Alergias alimentares podem ser causadas por respostas imunológicas no organismo após o consumo de um determinado alimento. Os rótulos representam o elo entre o consumidor e o produto, sendo um importante canal de comunicação de suas características.
de Oliveira Andrade, Mayara +2 more
core
Rotulagem nutricional: quem lê e por quê?
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2008 A alimentação saudável apresenta mérito especial para a saúde e o bem estar físico do homem. Neste contexto, as regulamentações sobre rotulagem nutricional são vistas como ferramentas educacionais que permitem ao consumidor selecionar melhor sua dieta. O
Ingrid Aparecida Cassemiro +2 more
doaj
A rotulagem ambiental no auxílio à formação de consumidores conscientes [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoEsta pesquisa busca identificar e caracterizar a relação do consumidor de produtos orgânicos de supermercado com o ...
kohlrausch, Aline Knopp
core
Atualizações sobre a rotulagem nutricional dos alimentos [PDF]
, 2023 O rótulo dos alimentos são elementos fundamentais de comunicação entre as empresas que produzem alimentos e os consumidores, por isso, é importante que as informações que constam nesses rótulos sejam expressas de forma simples e com fácil entendimento ...
Santos, Vanessa Maria dos +21 more
core
REVISÃO: ROTULAGEM DE ALERGÊNICOS [PDF]
, 2017 Estima-se que cerca de 2% a 4% da população adulta e 6% a 8% da população jovem possa padecer de algum tipo de alergia alimentar. Como a restrição do consumo de alimentos alergênicos é a única alternativa disponível para prevenir o aparecimento das ...
DAMY-BENEDETTI, Patricia de Carvalho +1 more
core +1 more source
RDBCI: Revista Digital de Biblioteconomia e Ciência da Informação, 2009 A rotulagem constitui uma importante interface da informação técno-científica com o público em geral. Apresentam-se resultados de um estudo cujo objetivo foi o exame dos hábitos de leitura dos rótulos dos alimentos por parte dos consumidores, e a sua ...
Sonia Maria Pinheiro +1 more
doaj
ANÁLISE DA ROTULAGEM DE DIFERENTES TIPOS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
, 2020 Rótulos têm como principal finalidade descrever ao consumidor informações sobre o produto a ser adquirido, nos quais estas devem ser claras e objetivas, buscando promover e orientar a escolha adequada dos alimentos.
Prokopp Hautrive, Tiffany +2 more
core
ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALERGÊNICOS EM ALIMENTOS PARA ATLETAS
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2019 Objetivo: Analisar a declaração de alergênicos em alimentos para atletas comercializados na cidade de Fortaleza, Ceará. Metodologia: Aplicou-se uma checklist baseada na RDC nº 26/2015, totalizando 195 rótulos de alimentos para atletas, avaliados em loja especializada em produtos nutricionais. Os alimentos selecionados foram categorizados conforme a RDC
Bruna Pereira do Nascimento +3 more
openaire +3 more sources