Results 51 to 60 of about 297 (143)
Alimentos orgânicos: qualidade nutritiva e segurança do alimento
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 ‘Orgânico’ é um termo de rotulagem que indica que o alimento é produzido de acordo com normas específicas que vetam o uso de quaisquer agroquímicos e que está certificado por uma agência devidamente constituída.
Renata Galhardo Borguini +1 more
doaj +1 more source
Rotulagem de Alimentos Transgênicos: Um Mecanismo Eficaz para a Cidadania Participativa
Conpedi Law Review, 2016 Dentre as produções da novel Engenharia Genética, destaca-se a produção de alimentos transgênicos que consiste na técnica de manipulação de genes de um organismo doador a um organismo receptor diverso. Tais produções geram muitas polêmicas em virtude da falta de certeza cientifica em relação a possíveis prejuízos à saúde e o meio ambiente; pois ...
Bruno Valverde Chahaira +1 more
openaire +2 more sources
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 A extensão da área cultivada com plantas geneticamente modificadas e o desenvolvimento de novas construções genéticas que dão origem a novos eventos têm aumentado consideravelmente no Brasil e em todo mundo, e a tendência esperada é a continuação desse ...
Rafael Lawson-Ferreira +3 more
doaj +4 more sources
Fronteiras: Journal of Social, Technological and Environmental Science, 2016 O objetivo deste artigo é apresentar o processo de introdução, difusão e a disputa a respeito da autorização dos OGMs no Brasil, com foco no caso da soja transgênica.
Biancca Scarpeline de Castro
doaj +1 more source
Qualidade nutricional de alimentos para controle de peso (shakes): análise de rotulagem
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Introduction: Partial meal replacement beverages are foods specially designed to partially meet the nutritional needs of the individual, to promote the reduction, maintenance or gain of body weight. Also known as shakes, these beverages must comply with National Health Surveillance Agency (in Portuguese, Agência Nacional de Vigilância Sanitária or ...
Morbach, Rosane +2 more
openaire +2 more sources
Direito do consumidor e marketing em rotulagem de alimentos
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANAOs rótulos dos alimentos podem promover a seleção adequada de alimentos, informando os consumidores sobre a qualidade e a quantidade do conteúdo nutricional de um produto, embora a confiabilidade das informações seja essencial. O marketing nutricional, por sua vez, é um importante diferencial do produto, fundamentalmente, tem o poder de incentivar e ...
Vanecy Matias da Silva +2 more
openaire +1 more source
Rotulagem de transgênicos no Brasil: o retrocesso do PL n° 4.181/08
Revista de Direito, 2017 Tramita no Senado Federal o Projeto de Lei n° 4.148/08, do Deputado Luiz Carlos Heinz, que pretende alterar o sistema de rotulagem de transgênicos no Brasil.
Jorge Brunetti Suzuki
doaj +2 more sources
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014 Este estudo de caráter descritivo configura uma das respostas de projeto de pesquisa e extensão de parceria entre docentes e acadêmicos de uma instituição de ensino superior e um grupo de agricultoras familiares, proprietárias de uma pequena ...
Maria Raquel Hidalgo Campos +5 more
doaj +6 more sources
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 A extensão da área cultivada com plantas geneticamente modificadas e o desenvolvimento de novas construções genéticas que dão origem a novos eventos têm aumentado consideravelmente no Brasil e em todo mundo, e a tendência esperada é a continuaà ...
Rafael Lawson-Ferreira +3 more
doaj +1 more source
LEITURA DA ROTULAGEM NUTRICIONAL PELOS CONSUMIDORES DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
Revista Destaques AcadêmicosA rotulagem nutricional encontra-se na embalagem dos produtos para indicar aos consumidores informações referentes ao produto que pretendem comprar, sendo necessária a leitura para conhecerem o que estão consumindo, pois nos dias de hoje o consumo de alimentos ultraprocessados aumentou bruscamente, podendo relacionar-se com a prevalência das doenças ...
Heloise Dal Pai, Simara Rufatto Conde
openaire +1 more source