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Labeling food allergens in the packaged food pyramid groups in Brazil: analysis of descriptions, ambiguities, and risks. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2022
Lopes JF, Carvalho MA, Machado NC.
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Efficacy of different front-of-package labeling systems in changing purchase intention and product healthfulness perception for food products in Argentina. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2022
Castronuovo L, Tiscornia MV, Guarnieri L, Martins E, Gomes FS, Allemandi L.   +5 more
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Laboratory chemical waste: hazard classification by GHS and transport risk. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Giovanni C, Marques FLN, Günther WMR.
europepmc   +1 more source

Nutri score e Descodificador de Rótulos da DGS: uma análise comparativa do perfil nutricional numa amostra de bolachas comercializada em Portugal

RevSALUS
Introdução: A utilização de rotulagem nutricional simplificada é uma ferramenta fundamental para ajudar o consumidor na escolha de alimentos saudáveis.
Maria Onofre, Ana Gonçalves, Dora Costa, Érica Cardoso, Joana Edra, Carla Guimarães, Cidália D. Pereira   +6 more
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Análise de caracterí­sticas e conformidade de legislação vigente de suplementos alimentares de BCAAs no e-commerce do mercado brasileiro

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2021
Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) ganharam muita popularidade nos últimos anos pelos praticantes de exercí­cios fí­sicos e são facilmente encontrados em sites de e-commerce.
Gabriela Willers, Isabela Pereira Sangaletti, Giuseppe Potrick Stefani   +2 more
doaj  

Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Montera VDSP, Martins APB, Mais LA, Canella DS.   +3 more
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Performance and perception on front-of-package nutritional labeling models in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Bandeira LM, Pedroso J, Toral N, Gubert MB.   +3 more
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Análise da rotulagem de produtos cárneos comercializados em Teresina, Piauí

, 2015
No rótulo do alimento devem constar todas as informações fundamentais para que este consumidor saiba o que está adquirindo, assim como fornecer todas as bases necessárias para que os órgãos competentes realizem seu trabalho de fiscalização. Considerando a importância da inspeção dos POA e da rotulagem dos alimentos em geral, esta pesquisa foi realizada
Santos, Thamires Pereira dos; Universidade Federal do Piauí, Campus Cinobelina Elvas, Bom Jesus, Piauí, Brasil, Pinheiro, Raizza Eveline Escórcio; Universidade Federal do Piauí, Campus Cinobelina Elvas, Bom Jesus, Piauí, Brasil, Júnior, Manoel Henrique Klein; Universidade Federal do Piauí, Campus Cinobelina Elvas, Bom Jesus, Piauí, Brasil   +2 more
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ROTULAGEM DE PRODUTOS ALIMENTARES - A tecnicidade do processo de tradução

, 2017
The purpose of this report is, firstly, to provide an account of my curricular internship at Traversões - Serviços Linguísticos Lda, and how my translation skills were developed and enhanced with my exposure, from the outset, to what was a truly heterogeneous set of texts.Secondly, I shall carry out a critical analysis of several examples of food ...
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Avaliação da rotulagem e fracionamento de produtos cárneos comercializados na cidade de Bom Jesus-PI

, 2019
O presente trabalho foi realizado na cidade de Bom Jesus-PI, com o objetivo de avaliar a rotulagem e o fracionamento de produtos cárneos selecionados procedentes de estabelecimentos com SIF. As coletas de dados foram realizadas nas três maiores redes de supermercados da região, que comercializam seus produtos na forma de atacado.
Corrêa, Paulo Gomes do Nascimento; Universidade Federal do Piauí, Amorim, Wenderson Rodrigues de; Universidade Federal do Piauí, Melo, Eveny Silva de; Universidade Federal do Piauí, Pinheiro, Raizza Eveline Escórcio; Universidade Federal do Piauí   +3 more
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