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Deshidratación de mora (Rubus glaucus) por convección forzada para producción de aromáticas [PDF]
Resumen: Las moras de castilla (Rubus glaucus) son frutas tropicales de aceptación y consumo masivo, alta producción en Colombia y sumamente perecederas. EI objetivo general del trabajo fue el de preparar bebidas aromáticas con moras deshidratadas.
Márquez Cardozo, Carlos Julio
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Enraizamiento con ácidos húmicos y extracto de gas en estacas de mora (Rubus glaucus benth)
This research proposes an analysis has been performed on humic acids and Rooting with seaweed extract stakes Mora (Rubus glaucus Benth) Bio stimulants applied were: humic acid in doses of 1, 1.5 and 2 g.
Álvarez Gavilanes, Félix Adolfo
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Cadena de la mora en Caldas, Colombia: beneficios e impactos.
El enfoque de cadenas productivas permite analizar el desempeño en conjunto de los subsistemas productivos agrícolas, industriales o agroindustriales y comerciales que se articulan en un proceso productivo en particular.
Isaías Tobasura, Carlos Eduardo Ospina
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El presente trabajo fue desarrollado en el Cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha, Ecuador. El objetivo fue evaluar tres concentraciones nitrógeno de las sales Murashige y Skooog (MS) en el medio de cultivo, en las fases de enraizamiento in vitro y ...
Ivonne Vaca, Pablo Landázuri
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In recent years there has been a great interest in functional beverages with antioxidant capacity that impart various health implications upon consumption due to the presence of various bioactive components, like phenols.
Raluca A. MIHAI +2 more
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Dormancy and Germination of Castilla Blackberry Seeds (Rubus glaucus Benth)
Abstract. We categorized the dormancy and germination of blackberry (Rubus glaucus Benth) seeds from the Germplasm Bank System for Food and Agriculture of the Colombian Nation. A tetrazolium test showed normal seedling production viability, but seed coat impermeability prevented imbibition, which is considered an expression of exogenous dormancy ...
Díaz Diez, Cipriano Arturo +3 more
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Para el fomento del cultivo de mora (Rubus glaucus Benth) en la región interandina de Ecuador se requiere la generación de nuevas plantas, siendo la propagación sexual una de las maneras obtener nuevo material vegetal.
Pupiales, Patricia +6 more
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COLONIZATION of Rubus glaucus BENTH BY AZORHIZOBIUM CAULINODANS ORS571 USIG A FLAVONOIDE NARINGENINA
Root systems of two Andean blackberry materials (thorn and thornless) of Rubus glaucus Benth cultured in vitro in the presence of five treatments (four flavonoids and one control) were inoculated with Azorhizobium caulinodans ORS571 (pXLGD4) (a strain carrying the lacZ reporter gene which facilitated the detection of bacterial colonization ...
Giovani Orlando Cancino Escalante +2 more
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Se identificó, mediante herramientas tecnológicas de tiempo real (GPS), las zonas de producción de cada uno de los agricultores que se encuentran agremiados en los principales municipios productores de mora de castilla (Rubus glaucus) en el sur del ...
CARLOS ANDRÉS ARCOS +2 more
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Effect of edible coatings of polysaccharide-protein-lipid structure on andean blackberry
Edible coatings (EC) have shown advantages in fruit preservation. The influence of an EC based on a polysaccharide-protein-lipid structure (Cassava starch: CS, whey protein: WP, and beeswax: BW), glycerol (G), stearic acid (SA) and chitosan (CH), on ...
Camilo Villegas Yépez +3 more
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