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Caracterización fisicoquímica y microbiológica del vino de mora (Rubus glaucus Benth), El Hobo (Huila)

, 2018
The department of Huila is a producer of Castilla blackberry (Rubus glaucus Benth), a perishable fruit in post-harvest, making it necessary to develop processing alternatives in order to extend its shelf life and improve its market price.
Amorocho-Cruz, Claudia Milena, Lozano-Vera, Jennifer, Oviedo-Arbeláez, Manuel   +2 more
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Identificación de Peronospora sparsa y evaluación del contenido de fenoles en frutos de mora de castilla afectados por este microorganismo

Revista Ceres
RESUMEN La enfermedad mildeo velloso en mora de castilla es causada por patógenos pertenecientes al género Peronospora, el cual genera graves pérdidas en periodos cortos y afecta principalmente hojas, tallos y frutos; además, la presencia de agentes ...
Nathalia Cardona Hurtado, Gloria Edith Guerrero Álvarez, Ana María López Gutiérrez   +2 more
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Optimization of fluidized bed agglomeration process for developing a blackberry powder mixture. [PDF]

Heliyon, 2023
Cortés Rodríguez M, Gil G JH, Ortega-Toro R.   +2 more
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Identificación de ácidos grasos contenidos en los aceites extraídos a partir de semillas de tres diferentes especies de frutas Identification of fatty acids contained in the oils extracted from seeds of three different species of fruit

Acta Agronómica, 2012
En este estudio se midió el rendimiento de aceite y la composición de ácidos grasos presentes en semillas de las frutas andinas tropicales: lulo de la variedad castilla (Solanum quitoense), mora de la variedad castilla (Rubus glaucus) y maracuyá ...
Andrés Felipe Cerón, Oswaldo Osorio M, Andrés Hurtado B   +2 more
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In Vitro Organic Control Alternatives for Dactylonectria torresensis in Blackberry (Rubus glaucus) in Ecuador

Enfoque UTE, 2019
The following research evaluated, at laboratory level, the efficiency of fungicides of organic origin against chemical fungicides of conventional use in the control of the growth of Dactylonectria torresensis, considered a pathogen of economic importance that affects the blackberry (Rubus glaucus) in Ecuador.
Racines-Oliva, M., Tamayo-Gutiérrez, Evelin Alexandra, Jarrín, M., Báez, F., Tello, C.   +4 more
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Caracterización morfológica de mora en los departamentos de Valle del Cauca, Cauca y Nariño, de Colombia Morphologic characterization of blackberry on the departments of Valle, Cauca y Nariño of Colombia

Acta Agronómica, 2007
Se colectaron 36 materiales de mora pertenecientes a las especies Rubus glaucus , R. urticifolius y R. robustus . La caracterización cualitativa separó las 3 especies y generó descriptores que permitieron identificar forma, tipo, margen, ápice y color ...
Adriana Zamorano M, Ana Cruz Morillo C, Yacenia Morillo C., Herney Vásquez A, Jaime E Muñoz F   +4 more
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The effects of pesticides on morphology, viability, and germination of Blackberry (Rubus glaucus Benth.) and Tree tomato (Solanum betaceum Cav.) pollen grains. [PDF]

3 Biotech, 2017
Padilla F, Soria N, Oleas A, Rueda D, Manjunatha B, Kundapur RR, Maddela NR, Rajeswari B.   +7 more
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Evaluación de rutas para el transporte de productos perecederos en el sector rural

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008
Se identificó, mediante herramientas tecnológicas de tiempo real (GPS), las zonas de producción de cada uno de los agricultores que se encuentran agremiados en los principales municipios productores de mora de castilla (Rubus glaucus) en el sur del ...
Carlos Andres Arcos, Silvio Andres Mosquera Sanchez, Clemencia Villada   +2 more
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Introduction to the Special Issue: Advanced Strategies to Preserve Quality and Extend Shelf Life of Foods. [PDF]

Foods, 2022
Conte A, Del Nobile MA.
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Otimização e caracterização química de extrato de amora preta (Rubus fruticosus var. Lochness) e seu efeito sobre a dieta hiperlipídica em ratos mediante análise metabolômica [PDF]

, 2014
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014.A obesidade, a resistência à insulina e a herança genética são os principais fatores associados
Piovezan, Marcel
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