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Estudio del potencial antioxidante de la mora (Rubus glaucus Benth) y sus cambios en función del proceso de maduración y bajo diferentes temperaturas de almacenamiento [PDF]

open access: yes, 2012
La mora (Rubus glaucus Benth), fruta endémica de la región andina, con excelentes características organolépticas, es una baya de importancia en el mercado nacional e internacional, altamente perecedera y con bajos índices de madurez; pero exhibe una ...
Sánchez León, Dora Elisa
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Caracterización fisiológica de Rubus Glaucus en función del crecimiento productivo y del microambiente, en el corregimiento el Encano-Nariño (Colombia) [PDF]

open access: yes, 2015
Rubus glaucus, mora de Castilla, es la especie frutal más cultivada a nivel nacional y regional, en el departamento de Nariño cultivada principalmente en norte y oriente entre los 1800 y los 3400 msnm. A pesar de la importancia para la economía de muchas
Beltran, Edwin
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Caracterización morfológica de hongos fitopatógenos en el cultivo de mora de castilla (rubus glaucus benth) sector Huachi Chico-Ambato-Tungurahua, 2014 [PDF]

open access: yes, 2014
The present research of MORPHOLOGICAL CARACTERIZATION OF PHYTOPATHOGENIC FUNGI IN MORA DE CASTILLA CROPS Rubus Glaucus Benth IN THE HUACHI CHICO FIELD - AMBATO-TUNGURAHUA.
Banda Vichicela, Patricia Elizabeth
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Caracterización morfológica de mora en los departamentos de Valle del Cauca, Cauca y Nariño, de Colombia

open access: yesActa Agronómica, 2007
Se colectaron 36 materiales de mora pertenecientes a las especies Rubus glaucus , R. urticifolius y R. robustus . La caracterización cualitativa separó las 3 especies y generó descriptores que permitieron identificar forma, tipo, margen, ápice y color ...
Adriana Zamorano M   +4 more
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Influence of the Maturity Stage on the Phytochemical Composition and the Antioxidant Activity of Four Andean Blackberry Cultivars (Rubus glaucus Benth) from Ecuador. [PDF]

open access: yesPlants (Basel), 2020
Samaniego I   +8 more
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Untapped potential of non-conventional rubus species: bioactivity, nutrition, and livelihood opportunities. [PDF]

open access: yesPlant Methods, 2023
Bhatt SC   +7 more
europepmc   +1 more source

Estandarizacion de la tecnica citogenetica squash para conteo de cromosomas mitoticos en rubus glaucus Benth [PDF]

open access: yes, 2010
La mora de castilla Rubus glaucus, es tal vez uno de las frutales mas apetecidos en el mercado, su diversidad de usos la han convertido en uno de los cultivos promisorios de la región.
Lastra, Marcela Uribe   +4 more
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Stability of Anthocyanins from Rubus glaucus and Solanum betaceum as affected by Temperature and Water Activity

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2009
The stability of sprayed-dried microencapsulated anthocyanins from Andes berry (Rubus glaucus) and Tamarillo (Solanum betaceum), as affected by storage time, water activity (Aw) and temperature was compared. The fruits were osmotically dehydrated with ethanol and the anthocyanin extract was microencapsulated with maltodextrin DE 20 by spray drying ...
Olaya, Clara Marcela   +2 more
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Sostenibilidad de la mora de Castilla (Rubus glaucus) en la agricultura familiar ecuatoriana [PDF]

open access: yes
The blackberry crop (Rubus glaucus) has recently stood out due to its high consumption in Europe, the United States, America and Asia. For this reason, efforts are being made to improve its productivity.
Salas-Macías, Carlos   +2 more
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Machine Learning Applications and Optimization of Clustering Methods Improve the Selection of Descriptors in Blackberry Germplasm Banks. [PDF]

open access: yesPlants (Basel), 2021
Henao-Rojas JC   +5 more
europepmc   +1 more source

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