Ultrasound as pretreatment to convective drying of Andean blackberry (Rubus glaucus Benth)
Ultrasonics Sonochemistry, 2015 In this study, we evaluated the use of ultrasound as a pretreatment for convective drying of Andean blackberry (Rubus glaucus Benth). For this, a Box-Behnken experimental design was used to study the effect of ultrasound vibration amplitude (0-90μm), time of sonication (10-30min) and air temperature (40-60°C) on the retention of antioxidant compounds ...
Carlos A, Romero J, Byron D, Yépez V
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Nutrition of the blackberry crop (Rubus glaucus Benth), using soil analysis
Medwave, 2023 Introducción La mora (Rubus glaucus B) es un cultivo que se adapta al clima de la cordillera de los Andes en Ecuador, es una planta arbustiva y perenne, sus fases fenológicas de floración y fructificación son permanentes y se adapta alturas de 1200 a 3500 msnm, temperaturas de 16 a 18°C, humedad ambiental de 70 a 80% y precipitación de 1200 a 1700 mm ...
David Guerrero, Christian Eugenio
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Molecular characterization of the Andean blackberry, Rubus glaucus, using SSR markers
Genetics and Molecular Research, 2012 The species Rubus glaucus, also known as the Andean or "Castilla" blackberry, is one of nine edible species of this genus that grow naturally in Central and South America. In Colombia, this species is the most important of all Rubus species for agricultural and commercial purposes.
M, Marulanda, A M, López, M, Uribe
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Diagrammatic scale for measuring severity of gray mould in thornless Castilla blackberry (Rubus glaucus Benth) [PDF]
Ciência Rural: Gray mould, caused by the fungus Botrytis cinerea Pers., is a disease that largely affects the crops of Rubus glaucus Benth. (Castilla blackberry) in Colombia.
Sarah Muñoz Arias +2 more
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Microbial and sensory quality of an Andean blackberry (Rubus glaucus Benth) cultivar
Acta Horticulturae, 2020 Acceso cerrado a este documento. No se encuentra disponible para la consulta pública. Depositado en Academica-e para cumplir con los requisitos de evaluación y acreditación académica del autor/a (sexenios, acreditaciones, etc.).
Horvitz Szoichet, Sandra Susana +1 more
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Alimentos Ciencia e Ingeniería, 2020 El trabajo de investigación, se basó en la extracción, microencapsulación y cuantificación de flavonoides (antocianinas) a partir de mora (Rubus glaucus), además se evaluaron las propiedades antioxidantes que poseen los componentes extraídos de la planta en estudio.
Vanessa Bastidas Bastidas +2 more
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Estudio de viabilidad económica-financiera para la comercialización de mora (Rubus glaucus) fresca y procesada, para la empresa SpoMora en Ciudad Quesada de San Carlos [PDF]
, 2022 La mora (Rubus glaucus), también conocida como “mora de castilla con espinas”, es diferenciada por sus características morfológicas, principalmente por ser una planta arbustiva y presentar espinas en sus tallos.
Varela Quirós, Carlos Marcel +2 more
core
Trends in Horticulture, 2022 The genus Rubus is one of the most diverse in morphological and genetic terms, presenting a wide spectrum of wild and cultivated species that are desired for their edible fruits. In Ecuador, the cultivation of blackberry (R. glaucus and Rubus sp.) is presented along the inter-Andean alley, between 2,000 and 3,100 meters above sea level.
Mónica Iza +5 more
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Evaluación de un sistema para la micorrización in vitro en plantas de mora de castilla (Rubus glaucus) [PDF]
, 2011 El efecto benéfico que tiene los Hongos Formadores de Micorriza Arbuscular (HFMA) sobre la nutrición y el crecimiento de plantas micropropagadas ha sido bien documentado.
Pérez Moncada, Urley Adrián
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Caracterización genética y morfoagronómica de materiales de Rubus glaucus con y sin aguijones en Risaralda [PDF]
, 2008 Esta investigación constituye un insumo importante para futuros trabajos en la caracterización de materiales para siembra de Rubus glaucus y demuestra el valioso papel del agricultor en procesos de investigación participativa; para la caracterización ...
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