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Universitas Scientiarum, 2020 In Colombia, the Andean raspberry (Rubus glaucus Benth) is of large economic significance because of its use in industry and widespread consumption as a fresh fruit.
Nathalia Cardona-Hurtado, Gloria E. Guerrero Álvarez, Ana M. López Gutiérrez
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Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico [PDF]
, 2017 En este trabajo se estudió el efecto de los parámetros de extracción del aceite de semillas de mora (Rubus glaucus), utilizando CO2 supercrítico como solvente.
Hurtado-Benavides, Andrés +2 more
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Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and their possibilities for cleaner blackberry production [PDF]
, 2022 Introduction: Blackberry (Rubus glaucus Benth) is among the promising fruit trees of great commercial importance in Colombia, and although it is proposed that the use of mycorrhizae in blackberry plays an important role in sustainable agroecosystems ...
Aranguren Ariza , Yerson +2 more
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Postharvest quality of a thorny Andean blackberry (Rubus glaucus Benth) cultivar
Acta Horticulturae, 2019 Acceso cerrado a este documento. No se encuentra disponible para la consulta pública. Depositado en Academica-e para cumplir con los requisitos de evaluación y acreditación académica del autor/a (sexenios, acreditaciones, etc.).
Horvitz Szoichet, Sandra Susana +2 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2014 The blackberry (Rubus glaucus Benth) and thebilberry (Vaccinium meridionale Swartz) are natural sourcesof antioxidants; they are known for their preventive role against degenerative diseases.
Luisa Juana Bernal +2 more
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Informador Técnico, 2021 El procesamiento de frutas y verduras genera alrededor de 1,3 billones de toneladas por año de residuos a lo largo de toda la cadena de producción. Con el propósito de agregar valor a los residuos de mora provenientes de una despulpadora de un mercado ...
Carlos David Grande-Tovar +3 more
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Tecnología para el cultivo de la mora (Rubus glaucus Benth).
, 2020 La mora es una fruta de alta demanda para consumo en fresco y uso agroindustrial, debido a su exquisito sabor, sus multiples usos y sus cualidades biofuncionales. En Colombia, este cultivo es muy dinamico: en los ultimos 10 anos, el area sembrada se incremento en un 12 % y su produccion aumento el 24 %.
Germán Franco +22 more
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Dyna, 2019 Food industry has grown in recent years mainly due to the supply of functional foods with probiotics and prebiotics. The viability of Lactobacillus casei and the properties of blackberry suspensions added with inulin were evaluated using a central design
Zaira Tatiana Marin Arango +3 more
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Fruit Nutrients of Five Species of Wild Raspberries (Rubus Spp.) From Indonesian Mountain\u27s Forests [PDF]
, 2018 Rubus spp. (wild raspberries) is one of genera belongs to Rosaceae, also distributed in the mountain forest of Indonesia. It has a high potency to be cultivated plant. Although, some of the potential of Rubus has already known, information of about fruit
Anggraeni, D. (Dian) +8 more
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Métodos alternativos para evaluar expresión diferencial sin réplicas de los tratamientos de materiales rubus glaucus benth tolerantes al ataque de colletotrichum gloesporiodes con el fin de identificar genes de importancia asociados a tolerancia [PDF]
, 2019 El cultivo de mora de la zona andina, conocido científicamente como Rubus glaucus se cultiva masivamente en Colombia donde se pueden encontrar diferentes variedades, los cuales pertenecen a la familia Rosacea que incluye otros miembros de gran ...
Arias Villegas, Juliana +1 more
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