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Percepción de seguridad alimentaria en adultos mayores de la zona periurbana de Asunción

open access: yesMemorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 2022
Un cambio actualmente evidenciado en varios países es el acelerado proceso de envejecimiento poblacional que tiene sus efectos en diversos aspectos del desarrollo y la funcionalidad de la sociedad.
Johana Vanessa Meza-Paredes   +3 more
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Rethinking Food Security in Mexico: Discussing the Need for Sustainable Transversal Policies Linking Food Production and Food Consumption

open access: yesInvestigaciones Geográficas, 2017
Uno de los mayores desafíos de la humanidad es alcanzar la seguridad alimentaria global reduciendo los impactos ambientales y alcanzado dietas sanas para todas las personas.
M. J. Ibarrola-Rivas, L. Galicia
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La seguridad alimentaria: evolución del concepto y su expresión en el contexto cubano

open access: yesAgroecosistemas, 2021
Este trabajo explora a través de evidencia documental la evolución del concepto de seguridad alimentaria en el contexto mundial; su relación con la política alimentaria asumida por los organismos internacionales y las instituciones gubernamentales ...
Avilleira Cruz, Idania de los Milagros   +2 more
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Seguridad alimentaria en familias vulnerables de Cajicá, Colombia,2012.

open access: yesRevista Salud Bosque, 2015
Introducción. Según los datos de la Encuesta de la Situación Nutricional de Colombia(ENSIN, 2005 y 2010), la inseguridad alimentaria ha aumentado en el país, pasando de 40,8 % a 42,7 % y siendo más evidente en las zonas urbanas.
Gustavo Díaz   +2 more
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La seguridad alimentaria nutricional en el Perú: disponibilidad agroalimentaria

open access: yesPuriq, 2019
Es preciso conocer la definición de Seguridad Alimentaria Nutricional, bajo un enfoque de derecho a la alimentación. La FAO y políticas nacionales la definen como: “Seguridad alimentaria nutricional es el acceso físico, económico y socio cultural de ...
Perfecto Chagua Rodríguez   +4 more
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Los sistemas agroforestales pecuarios y la seguridad alimentaria en la región tropical húmeda de México

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria
Introducción. Los sistemas agroforestales pecuarios (SAFP) son muy importantes para la seguridad alimentaria de los pequeños productores de la región tropical.
Daniel Grande Cano   +2 more
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La seguridad y soberanía alimentaria

open access: yesRevista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, 2016
El presente escrito se centró en la revisión de la literatura para conocer las principales definiciones de seguridad y soberanía alimentaria, establecer sus diferencias, y el cómo la globalización interviene en la aplicación de estos conceptos en el ...
Elvin Ariel Gómez-Trujillo   +3 more
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La importancia de los alimentos silvestres para la seguridad alimentaria en tiempos de COVID-19

open access: yesRevista Latinoamericana de Difusión Científica, 2022
Se analiza la seguridad alimentaria en el contexto de la COVID-19, a partir de los aportes de (Asprilla-Perea y Díaz Puente, 2019; Asprilla-Perea et al., 2020, 2021).
José María Diaz Puente   +1 more
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Ethnobotanical insights into the medicinal and food uses of Lamiaceae in the Mediterranean region: A systematic review and meta‐analysis

open access: yesPLANTS, PEOPLE, PLANET, EarlyView.
For generations, Mediterranean communities have used Lamiaceae or Labiatae plants like rosemary, thyme or mint to care for their health and to enrich their food. By bringing together dispersed knowledge from across the Mediterranean region, our review revealed the continuing relevance of Lamiaceae while also compiling past uses that may hold future ...
Fuencisla Cáceres   +3 more
wiley   +1 more source

Evaluación del Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaría Nutricional a productores campesinos no asociados a la Cooperativa Flor de Pancasan, en las comunidades de Sitio Histórico y el Bálsamo, Pancasan- Matagalpa, durante el segundo semestre del 2008 [PDF]

open access: yes, 2009
En el siguiente documento se muestra un análisis sobre el impacto socio-económico de la no asociatividad campesina en el desarrollo rural y seguridad alimentaria desde las comunidades de “El Bálsamo” y “Sitio Histórico”, municipio de Matiguas ...
Caldera Salazar, Jessica Carolina   +1 more
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