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Ciencias Psicológicas, 2022 Neste estudo foi realizada uma intervenção de seis encontros com candidatos ao exame da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) com 42 participantes. Essa pesquisa é quantitativa, correlacional e explicativa.
Sabrina Rafaeli Lopes Menezes +2 more
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Influência da embalagem na intenção de compra do consumidor de suco de laranja industrializado
Rasbran, 2020 Objetivo: avaliar a influência da embalagem na aceitação de suco de laranja industrializado pelo consumidor. Método: Foram estudadas cinco marcas de suco (A, B, C, D e E), as quais foram avaliadas em três etapas de testes: teste cego, teste com embalagem
Leticia da Silva Freitas +2 more
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Elaboração e análise sensorial de trufa isenta de lactose - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v32i1.5439
Acta Scientiarum. Health Sciences, 2009 Desenvolveu-se uma ‘trufa de chocolate’ à base de soja, similar à trufa tradicional; apta aos intolerantes à lactose. Realizaram-se duas análises sensoriais, sendo a primeira um teste triangular onde se avaliaram as diferenças sensoriais entre a trufa à ...
Angélica Aparecida Maurício +1 more
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Revista Ceres, 2013 O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil sensorial e a aceitabilidade de néctares de maracujás obtidos de plantas submetidas a diferentes sistemas de produção, orgânico e convencional, com ou sem sombreamento pelo consórcio com mandioca.
Juliana da Silva Quintiliano Rodrigues +7 more
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ESTUDO DA ACEITAÇÃO DE PALMITOS
Revista UniVap, 2015 O trabalho teve como objetivo verificar a aceitação de quatro variedades de palmitos (açaí, juçara, palmeira real, pupunha). Para análise da aceitação, foi realizado um teste com 120 consumidores, utilizando uma escala hedônica de sete pontos.
Luana Yoneda Coletti +1 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2018 Resumo No âmbito empresarial, as estratégias de marketing voltadas para assuntos relacionados à nutrição têm sido a principal vantagem competitiva.
Helohá de Castro Barboza +1 more
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Efeito das condições de manejo nas características sensoriais de banana (Musa spp.) cv. Pacovan
Revista Brasileira de Fruticultura, 2014 Estudou-se o efeito de quatro condições de manejo sobre a aceitação de banana 'Pacovan'. Os frutos foram colhidos no ponto de maturação fisiológica ideal para o armazenamento, em quatro propriedades rurais do município de Bananeiras - PB, seguindo-se ...
Maria Sueli Francisco +4 more
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INFLUÊNCIA DA MARCA E DA EMBALAGEM DE REQUEIJÃO CREMOSO NO COMPORTAMENTO DOS CONSUMIDORES
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 Foi realizado, inicialmente, um levantamento das pequenas e médias empresas (laticínios) localizadas na região do sul de Minas Gerais que produzem requeijão cremoso.
Felipe Furtini Haddad +4 more
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Escala de traços de personalidade para crianças e aceitação social entre pares
Interação em Psicologia, 2004 O presente estudo objetivou verificar se a aceitação entre pares está relacionada a traços de personalidade. Foram estudados 411 alunos do ensino fundamental de uma escola pública, por meio da Escala de Traços de Personalidade para Crianças e o Teste ...
Fermino Fernandes Sisto +5 more
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Jornal de Pediatria, 2013 OBJETIVO: Avaliar a incidência de doenças diarreicas (DA) e infecção respiratória aguda (IRA) em crianças submetidas à suplementação de zinco e outros micronutrientes através dos sprinkles, bem como a aceitação destes pelos participantes.
Danile L.B. Sampaio +5 more
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