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Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales [PDF]

open access: yes, 2010
En nuestra vida, la experiencia juega un papel primordial como medio de aprendizaje: Aprendemos a comer, a caminar, a comunicarnos mediante ensayo y error, cuando realizamos un acto y vemos la consecuencia de ello.
Carvajal, Mercedes   +2 more
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Does fruit cooling and seed film coating affect the germination potential of physalis?

open access: yesScientia Agropecuaria, 2015
La uchuva (Physalis peruviana L.) es una fruta nativa de los Andes con gran aceptación en el mercado nacional e internacional. Las bayas tienen un alto valor comercial, siendo muy nutritivo y sabroso. El cultivo de la uchuva en Brasil se está expandiendo
Aniela Pilar Campos de Melo   +3 more
doaj  

Evaluación de las propiedades termodinámicas de sorción de la uchuva (physalis peruviana l.)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático. El calor isostérico y la energía libre de Gibbs se calcularon desde el equilibrio de sorción.
Cortes, Farid   +4 more
openaire   +3 more sources

Antifungal Activity of Ethanolic Extracts from Aeroponically Grown Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.) with LED Lights and In Vitro Habituated Roots. [PDF]

open access: yesPlants (Basel)
Avila-Avila DE   +5 more
europepmc   +1 more source

Uchuvas (Physalis peruviana L.) mínimamente procesadas fortificadas con vitamina E

open access: yes, 2009
Los consumidores modernos están interesados en comer más sano, con el objetivo de garantizar un envejecimiento en forma saludable. Las frutas fortificadas son una alternativa novedosa con gran expectativa desde la investigación para su logro a nivel industrial.
RESTREPO, Ana María   +2 more
openaire   +1 more source

A cultura da physalis. [PDF]

open access: yes, 2017
LIMA, C. S. M.   +3 more
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