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Acta Agronómica, 2011 Physalis peruviana L. (uchuva), de la familia Solanaceae, es una de las frutas más importantes en términos de exportaciones para Colombia debido a sus propiedades nutricionales y medicinales.
Carlos Eduardo Madriñán Palomino +3 more
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Ecosistemas y Recursos AgropecuariosLa uchuva (Physalis peruviana L.) es un cultivo alternativo por su capacidad de adaptación y frutos altamente nutritivos. Sin embargo, en México ha sido poco estudiada su producción en suelo.
Isaac Guajardo-Paz +5 more
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Casa de semillas Taapay Mikuy : Estrategia de la Universidad Tecnológica de Pereira para la conservación de la agrobiodiversidad [PDF]
, 2013 La agroecología es una apuesta social y política que propende por una forma de agricultura respetuosa con el ambiente y socialmente justa, cuyo fin es la transformación del sistema alimentario con el trabajo de múltiples actores.
Barrera Montealegre, Juan Sebastián +1 more
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Quality management system to the agrobusiness of uchuva in the municipality of Ventaquemada
, 2011 Colombia is a country still remains the primary economy (agriculture), and presents some shortcomings of an organizational nature, which means adopting strategies and basic development tools that come with the dynamics of the global market of food products, for the world agribusiness facing a radical change, requiring the application of technology and ...
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Scientia Agropecuaria, 2015 La uchuva (Physalis peruviana L.) es una fruta nativa de los Andes con gran aceptación en el mercado nacional e internacional. Las bayas tienen un alto valor comercial, siendo muy nutritivo y sabroso. El cultivo de la uchuva en Brasil se está expandiendo
Aniela Campos +3 more
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Determinación voltamperométrica de ácido ascóbico en vinos [PDF]
, 2019 El incremento en el consumo del vino a nivel mundial ha dado lugar a que en los últimos años haya un interés creciente por mejorar su calidad. La decisión de incorporar antioxidantes en los vinos va a influir en gran medida en su composición final.
Pastor Sánchez, Ester
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Modelo de evaluación para la producción y comercialización de uchuva
Revista In Vestigium Ire, 2014 Aquellos productores de uchuva que se encuentran organizados en asociaciones en el departamento de Boyacá, no cuentan con información contable y financiera estructurada, respecto a los procesos de producción y comercialización del producto, debido a que las organizaciones de pequeños productores no han establecido procesos financieros adecuados que ...
Núñez, Diana Astrid Buitrago +1 more
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Actividad microbiana de suelos con manejo orgánico y convencional [PDF]
, 2014 Por medio de este trabajo se llevó a cabo un análisis de suelos provenientes de las fincas: La Macarena, El Mirador, Mandalay, Loperas, Finca el Manzano y Alto Calima; ubicadas en la veredas Plan El Manzano y San Juan del corregimiento de La Florida en ...
Alzate Ramírez, Juan David +1 more
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Vitae, 2009 Los consumidores modernos están interesados en comer más sano, con el objetivo de garantizar un envejecimiento en forma saludable. Las frutas fortificadas son una alternativa novedosa con gran expectativa desde la investigación para su logro a nivel ...
Ana María RESTREPO +2 more
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Caracterización molecular de 43 accesiones de uchuva de seis departamentos de Colombia
Acta Agronómica, 2008 La técnica RAM (Random Amplified Microsatellites) se usó para el análisis de diversidad genética de 43 accesiones de uchuva recolectadas en seis regiones de Colombia (Nariño, Valle del Cauca, Cauca, Caldas, Quindío y Cundinamarca), pertenecientes a la colección establecida en la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.
Bonilla Betancourt, Martha Liliana +4 more
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