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Tendencia del consumo de frutas, verduras y leguminosas en adultos mexicanos. Ensanut 2012-2022
Objetivo. Evaluar el consumo y porcentaje de adultos en apego a recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) e EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health sobre consumo de frutas, verduras y leguminosas, y sus cambios en el periodo de ...
María Concepción Medina-Zacarías +6 more
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Crecimiento urbano y dinámica laboral: un análisis intersectorial del commuting en la Comunidad de Madrid (1996-2004) [PDF]
El artículo analiza la relación entre la estructura urbana y el mercado laboral, valorando hasta qué punto el modelo monocéntrico de desarrollo urbano es válido para el área metropolitana de Madrid.
Carlos Llano Verduras
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Factors associated with fruit and vegetable intake in Japanese-Brazilians [PDF]
The determination of factors associated with fruit and vegetable intake is an important tool for the development of effective intervention programs aimed at increasing the consumption of these foods. The objective of the present cross-sectional study was
BARBIERI, Patrícia +8 more
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Offer of fruits and vegetables in educational institutions of a municipality of the Colombian Caribbean [PDF]
Introduction: In response to the growing problem of childhood obesity, progress has been made in Colombia in the legislative framework; for instance, the law 1355 of 2009, which indicates that educational institutions should offer fruits and vegetables ...
Rusvelt Franklin Vargas-Moranth +3 more
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Introducción: el propósito del estudio fue describir el consumo de frutas y verduras de niños escolarizados de Cali, Colombia y explorar la asociación entre el consumo poco frecuente del consumo de frutas y verduras y algunos aspectos físicos y sociales ...
Maria Teresa Varela Arévalo +1 more
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Objetivo: evaluar el impacto de una intervención alimentaria sobre la frecuencia de consumo de frutas y verduras (FV), en el municipio de Girón, Santander, Colombia.
Gloria Esperanza Prada G. +3 more
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Fibra dietética en verduras cultivadas en Chile
El objetivo de este trabajo es aportar conocimiento sobre el contenido de fibra dietética total, soluble e insoluble de las verduras cultivadas en Chile, tal como se consumen.
Nelly Pak D
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Plan de comunicación frutas y verduras “Sabor sabor” [PDF]
Treball Final de Grau en Publicitat i Relacions Públiques. Codi: PU0932. Curs: 2015/2016Nuestro trabajo consiste en el análisis y propuesta de mejora de una frutería de Canals.
Navarro Cuesta, Amparo +1 more
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Diferentes métodos de escaldado y su aplicación en frutas y verduras
El escaldado como pretratamiento en diversos procesos de transformación alimentaria en productos de consumo masivo ha demostrado ser eficaz tanto para garantizar la inocuidad como para mantener o incrementar los compuestos bioactivos.
Jaime Andres Tigreros +3 more
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