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Programas para mejorar el contenido nutricional de las fiambreras (loncheras): revisión sistemática

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Antecedentes: Se recomienda que la lonchera (fiambrera) saludable incluya frutas, verduras y granos integrales. Sin embargo, se ha observado que el contenido de las loncheras (fiambreras) escolares (LE), no es saludable.
Ernestina Santillana Marín   +2 more
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Riesgos por consumo de medicamentos con frutas y verduras [PDF]

open access: yes, 2013
En este texto se aborda la problemática de consumir medicamentos y alimentos simultáneamente, principalmente frutas y verduras, las cuales pueden llegar a afectar la forma en que el cuerpo humano absorbe el medicamento.
Rodríguez Fragoso, Lourdes
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Capacidad antioxidante de frutas y verduras cultivados en Chile* Antioxidant capacity of fruits and vegetables cultivated in Chile.

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006
El aumento de la prevalencia de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) relacionadas con la alimentación ha conducido a un mayor interés por estudiar la relación alimentación y salud.
Héctor Araya L   +2 more
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Cocinando con verduras de la Huerta

open access: yes, 2023
Pro ...
Carrasco, Margarita, Rodriguez, Susana
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Beneficios y barreras para el consumo de frutas y verduras en adolescentes de H. Matamoros, Tamaulipas [PDF]

open access: yes, 2007
Propósito y Método del Estudio: El propósito fue identificar los beneficios y barreras para el consumo de frutas y verduras en adolescentes. Los conceptos de beneficios y barreras de Pender (1996), guiaron el presente estudio descriptivo correlacional ...
López Guevara, San Juana
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DESAFÍOS PARA EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Humana, 2019
Objetivo: Identificar los desafíos a enfrentar para mejorar el bajo consumo de frutas y verduras en Colombia.Metodos:
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Atividades em nutrição com a comunidade vizinhança [PDF]

open access: yes, 2014
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A presente ação extensionista vem sendo realizada por ...
Borchardt, Jenifer   +12 more
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Efectos de la información nutricional sobre la conducta de consumo de frutas y verduras en niños preescolares

open access: yesDiversitas: Perspectivas en Psicología, 2008
El objetivo de este estudio fue analizar el efecto de la información nutricional sobre el consumo de frutas y verduras. Participaron 25 niños entre los 3 y 5 años, expuestos a alimentos con alto y bajo valor nutricional.
Carolina De La Torre-Ibarra   +7 more
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Frecuencia de consumo de frutas y verduras, y estado nutricional de los comerciantes del sector frutas y verduras de los mercados “Plaza Central” y “Cepia” de Tulcán [PDF]

open access: yes, 2018
Evaluar el estado nutricional y la frecuencia de consumo de frutas y verduras de las comerciantes del sector frutas y verduras de los mercados “Plaza Central” Y “CEPIA” de Tulcán.Las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable,
Benavides Imbaquingo, Janneth Omaira
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