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Cambios en el consumo de frutas, verduras y leguminosas en población mexicana menor de 20 años, Ensanut 2012 a 2022

open access: yesSalud Pública de México, 2023
Objetivo. Estimar cambios en el consumo de frutas, verduras y leguminosas y su cumplimiento según recomendaciones internacionales en población menor de 20 años de México. Material y métodos.
Danae Gabriela Valenzuela-Bravo   +6 more
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Empaques inteligentes: definiciones, tipologías y aplicaciones

open access: yesInformador Técnico, 2022
Los empaques se han convertido en un campo amplio de desarrollo de diferentes tecnologías que evolucionan hacia posibilidades que los fabricantes utilizan para posicionarse en un mercado cada vez más exigente. La demanda por empaques inteligentes está en
Catherine Caicedo-Perea   +2 more
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Dispositivo mecánico para el transporte de frutas y verduras

open access: yesRevista de Iniciación Científica, 2022
En Panamá, el proceso de transportar, almacenar las frutas y verduras se hace de manera rudimentaria, y en la mayoría de los casos se afecta la salud ocupacional de los trabajadores.
Sergio González   +3 more
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Factors associated with fruit and vegetable intake among adults of the city of São Paulo, Southeastern Brazil [PDF]

open access: yes, 2008
OBJETIVO: Descrever a freqüência de consumo de frutas, legumes e verduras por adultos e analisar os fatores associados ao seu consumo. MÉTODOS: Estudo transversal realizado entre outubro e dezembro de 2003 no município de São Paulo (SP). Foram realizadas
FIGUEIREDO, Iramaia Campos Ribeiro   +2 more
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Factores asociados al consumo de frutas y verduras en alumnos de medicina de una universidad peruana

open access: yesRevista Peruana de Investigación en Salud, 2019
Objetivo: determinar la prevalencia y factores asociados al bajo consumo de frutas y verduras en alumnos de la carrera profesional de medicina humana de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán (UNHEVAL). Material y métodos: estudio transversal.
Alan Huamancayo-Espíritu   +1 more
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Patrón de consumo de verduras en una población infantil de Pamplona: Estudio Cualitativo

open access: yesUniversidad y Salud, 2019
Introducción: La alimentación adecuada es fundamental para el desarrollo físico e intelectual pleno de los niños. Objetivo: Analizar el patrón de consumo de verduras en una población infantil de Pamplona, Colombia.
Irene Botía-Rodríguez   +2 more
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Prevalence and factors associated with the consumption of fruit and vegetables by adolescents in public schools in Caruaru, Pernambuco state [PDF]

open access: yes, 2013
Title, Abstract and Keywords in Português and English only. Title without diacritics: Prevalencia e fatores associados ao consumo de frutas, legumes e verduras entre adolescentes de escolas públicas de Caruaru, PETrata-se de um estudo transversal de base
Feitosa, W.   +5 more
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Validity of Pro Children Project questionnaire for assessing psychosocial factors of fruit and vegetable intake in Mexico.

open access: yesSalud Pública de México, 2014
Objective. To determine content and construct validity for the Mexican version of Pro Children Project questionnaire for assessing psychosocial factors, related to fruit and vegetable intake in samples of 10-12 year-old schoolchildren.
Gerardo Ochoa-Meza   +3 more
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Almacenamiento de frutas y verduras

open access: yesEDIS, 2011
Para mantener el sabor y la frescura siga estas instrucciones cuando almacene producto fresco y entero. Revised! This 1-page fact sheet was written by Jennifer Hillan and Claudia Peñuela, and published by the UF Department of Famiy Youth and Community Sciences, February 2011.  
Jennifer Hillan, Claudia Peñuela
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Refractive error study in young subjects: results from a rural area in Paraguay [PDF]

open access: yes, 2017
AIM: To evaluate the distribution of refractive error in young subjects in a rural area of Paraguay in the context of an international cooperation campaign for the prevention of blindness.
Estrella Lumeras, Miguel Ángel   +4 more
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