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Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Bersot Ldos S, Gillio C, Tavolaro P, Landgraf M, de Melo Franco BD, Destro MT.   +5 more
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EFEITO DA APLICAÇÃO DE CERA DE CARNAÚBA SOBRE INCIDÊNCIA DE DOENÇAS PÓS-COLHEITA EM MAMÃO

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
O mamão é caracterizado por uma vida pós-colheita relativamente curta, completando o seu amadurecimento em aproximadamente uma semana sob condições ambientais, sendo que vários fatores de pré e pós-colheita, como patógenos ou fatores abióticos, podem ...
José Hamilton Costa Filho, Gabriel Guimarães Costa, Lívia Karla Remígio Maia, José Maria da Costa, Ravier Valcacer Medeiros   +4 more
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Development and evaluation of food environment audit instrument: AUDITNOVA. [PDF]

Rev Saude Publica, 2019
Borges CA, Jaime PC.
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Epidemiological Survey of Listeria monocytogenes in a gravlax salmon processing line. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Cruz CD, Silvestre FA, Kinoshita EM, Landgraf M, Franco BD, Destro MT.   +5 more
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Estudo da vida-de-prateleira do suco de laranja concentrado e congelado

, 2014
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Desenvolvimento, caracterização e vida de prateleira de mistura para omelete em pó enriquecida com farinha da casca de maracujá

, 2020
Camila Silveira de Assis, Magnum Resende Silva, Naila Vieira Silva, M. A. B. Gonçalves, Miriam Fontes Araújo Silveira, Adriana Régia Marques de Souza   +5 more
semanticscholar   +1 more source

[Portuguese health and medicine during the first quarter of the twentieth century through the lenses of Jorge Marçal da Silva]. [PDF]

Hist Cienc Saude Manguinhos
Silva MM.
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Conservative Approach to Type III Ulnar Club Hand: Case Report. [PDF]

Rev Bras Ortop (Sao Paulo)
Cury GCT, Sá LÁL, Oliveira CD, Caires NV, Filho AGJ, Schroder E Souza BG.   +5 more
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Heterogeneity in the consumption of fresh and ultra-processed foods by the Brazilian population ≥10 years of age. [PDF]

Rev Bras Epidemiol
Silveira VNDC, França AKTDC, Santos AMD.   +2 more
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Manejo para redução do despencamento da banana

Agropecuária Catarinense
O despencamento de bananas maduras, ou "debulha das bananas", causa a desvalorização da fruta, reduzindo seu tempo de prateleira e vida útil para o consumidor.
Ricardo José Zimmermann de Negreiros, Ramon Felipe Scherer, Gelton Geraldo Fernandes Guimarães   +2 more
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