Immediate outcome of endovascular treatment of ruptured juxtarenal aneurysm with parallel stents. [PDF]
Agle CG +5 more
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VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE BOVINA TRATADA PELO FOSFATO TRISSÓDICO GRAU ALIMENTÍCIO
To the present study, the capacity of food grade trissodic phosphate to reduce bacterial spoiling and pathogenic effect on bovine meat from three different categories of abattoirs was estimated, as well as shelf life of bovine meat kept under ...
Nicolau, Edmar Soares +4 more
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Chagas Disease: Are Kissing Bugs the Only Culprit? [PDF]
Fragata Filho AA.
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Amadurecimento e senescência de mamão com 1-metilciclopropeno
O mamão (Carica papaya L.) é uma fruta altamente perecível devido ao rápido amadurecimento após a colheita. A busca de técnicas que ampliem o período de conservação e reduzam as perdas pós-colheita é desejável.
Angelo Pedro Jacomino +3 more
doaj
ANTIOXIDANTES NATURAIS COMO ALTERNATIVA PARA AUMENTAR VIDA DE PRATELEIRA
Susana Luporini de Oliveira +5 more
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Alterações físico-químicas e microbiológicas do doce de umbu maduro durante o armazenamento. [PDF]
Este trabalho teve como objetivo monitorar a vida de prateleira desses ...
MARTINS, M. L. A. +7 more
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Brazilian Society for Angiology and Vascular Surgery guidelines on abdominal aortic aneurysm. [PDF]
Mulatti GC +16 more
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Viabilidade do Lactobacillus casei em sorvete caseiro.
Os probióticos vêm ganhando uma importância considerável na nossa alimentação por proporcionarem efeitos benéficos ao bem-estar e à saúde humana. O presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade do microrganismo probiótico Lactobacillus ...
Bruno Gustavo Souza +4 more
doaj
Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]
Izar MCO +31 more
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Ensaios de degradação destrutivos: aplicação em tempo de vida de prateleira
A intensa competição das industrias por uma maior participação no mercado, aliada a crescente expectativa dos consumidores, tem pressionado os fabricantes a produzirem produtos de alta qualidade. a industria alimentícia esse panorama no e diferente.
Rosilaine de Menezes Vianei
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