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Ensaios de degradação destrutivos: aplicação em tempo de vida de prateleira

open access: yes, 2008
A intensa competição das industrias por uma maior participação no mercado, aliada a crescente expectativa dos consumidores, tem pressionado os fabricantes a produzirem produtos de alta qualidade. a industria alimentícia esse panorama no e diferente.
Rosilaine de Menezes Vianei
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Vida loka também ama: juventudes, mitos e estilos de vida [PDF]

open access: yes, 2014
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2014.Este trabalho parte de pressupostos condensados na expressão "VIDA LOKA TAMBÉM AMA" problematizando ...
Lima, Donizeti José de
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Avaliação da Qualidade de Vida no Trabalho em uma Organização de Ensino Superior Paraense [PDF]

open access: yes, 2006
A qualidade de vida no trabalho tem sido um dos fenômenos organizacionais de grande preocupação para estudiosos e executivos de organizações. Este artigo tem como objetivo avaliar a qualidade de vida no trabalho em uma organização paraense.
Ramos, Isadora de Andrade   +2 more
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Brazilian Society for Angiology and Vascular Surgery guidelines on abdominal aortic aneurysm. [PDF]

open access: yesJ Vasc Bras, 2023
Mulatti GC   +16 more
europepmc   +1 more source

Amadurecimento e senescência de mamão com 1-metilciclopropeno

open access: yesScientia Agricola, 2002
O mamão (Carica papaya L.) é uma fruta altamente perecível devido ao rápido amadurecimento após a colheita. A busca de técnicas que ampliem o período de conservação e reduzam as perdas pós-colheita é desejável.
Angelo Pedro Jacomino   +3 more
doaj  

ANTIOXIDANTES NATURAIS COMO ALTERNATIVA PARA AUMENTAR VIDA DE PRATELEIRA

open access: yes, 2022
Susana Luporini de Oliveira   +5 more
openaire   +1 more source

Desenvolvimento e caracterização de farofa de mandioca (Manihot Esculenta Crantz) temperada com carne caprina [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013A carne caprina tem sido considerada um produto com alto potencial de expansão, em decorrência ...
Sousa, Bernadete de Lourdes Martins de
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
europepmc   +1 more source

Comportamento em vida de prateleira, do pure asseptico de tres cultivares de banana (Musa spp) atraves das analises fisico-quimicas

open access: yes, 1993
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias AgrariasO presente trabalho teve por objetivo realizar estudos sobre o comportamento do purê em três cultivares de banana (nanicao, branca e enxerto) em vida de ...
Denardin, Valnei Carlos
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