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"John Croft, S. A. S., soÌcio da feitoria no Porto e negociante de vinhos em York." EdiçaÌo do Instituto do vinho do PoÌrto ([4] p. illus.
Croft, John, 1732-1820. +1 more
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A colonização dos Aspergillus da secção Nigri nas uvas durante o cultivo é a principal fonte de ocratoxina A (OTA) nos vinhos. A. carbonarius e A. niger são os principais produtores desta micotoxina em uvas e são fungos oportunistas que, se desenvolvem ...
Juliane Elisa Welke +2 more
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ESTUDO DA CADEIA PRODUTIVA DO VINHO EM SANTA CATARINA: CARACTERÍSTICAS E ESTÁGIO ATUAL
O presente artigo teve como objetivo estudar a cadeia produtiva do vinho em Santa Catarina, mostrando suas principais características e estágio atual de desenvolvimento. O trabalho foi realizado com base num estudo descritivo e exploratório, com ênfase à
Vilmar Nogueira Duarte
doaj
Influência da temperatura e do período de molhamento na incidência de podridão amarga em bagas de uvas. [PDF]
A podridAoamarga da videira, causada pelo fungo Groeneria uvicola (sinônimo MeIanconium fuligineum), tem causado perdas de até 50% em vinhedos lnIIeiros. Entretanto, pouco tem sido estudado sobre a epidemiologia desta doençano Brasil.
SCHENATO, P. G. +3 more
core
Estrangeiros, vinhos de Viana e Vinhos do Porto (séculos XVII-XVIII)
Viana do Castelo e o Porto foram centros de exportação dos vinhos produzidos nos respetivos espaços de influência. Estas cidades tinham a ligá-las aos respetivos hinterlands, as vias de comunicação, os rios Lima e Douro, que facilitaram a chegada de tais vinhos aos cais ribeirinhos das respetivas barras.
openaire +3 more sources
Influence of pigment Solutions on color stability and surface properties in low-shrinkage and conventional composites. [PDF]
Meneghel LL +8 more
europepmc +1 more source
Vinhos verdes: perfil sensorial dos vinhos monovarietais da casta Loureiro
Os vinhos com Denominação de Origem “Vinhos Verdes” são produzidos numa ampla área composta por nove sub-regiões (Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima, Monção, Paiva e Sousa). A diversidade dos vinhos produzidos nessa região pode ser explicada pelas diferentes características do solo e clima e pela diversidade das castas.
Marques, Catarina Isabel Patrício Sá +4 more
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