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Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2023 Existen diversas enfermedades de tipo intestinal que afectan a un gran número de pacientes cada año a nivel mundial; por tanto, establecer directrices nutricionales para brindar una mejor calidad de vida es una necesidad actual.
Luis César Reyes-Moreno
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Acta Neurológica Colombiana, 2017 OBJETIVOS: Evaluar los efectos del consumo de ácidos grasos omega 3 en forma de suplementos, complementos o alimentos sobre la función cognitiva de los adultos.
Sebastián Gil-Tamayo +5 more
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Industrial Data, 2017 Las alteraciones del metabolismo lipídico y la incertidumbre al seleccionar alimentos benéficos para el organismo humano, conducen a la investigación de los ácidos grasos omega.
María Mosquera Quelal +2 more
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Importance of nutritional treatment in the inflammatory process of rheumatoid arthritis patients: a review [PDF]
, 2014 [Resumen] Introducción: Las características clínicas de la artritis reumatoide (AR) justifican su abordaje multidisciplinar, dentro del cual se incluye la intervención nutricional.
Carballo-Costa, Lidia +2 more
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Beneficios de los ácidos grasos omega-3 en la salud de los seres humanos
Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción. El estudio se centra en el análisis bibliométrico de la investigación sobre ácidos grasos omega-3, con énfasis en su impacto en la salud y bienestar.
Adan Torres López +1 more
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Papel de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades cardiovasculares
Nutrición Hospitalaria, 2013 Los ácidos grasos, además de su conocido valor energético y su función estructural, presentan otro tipo de propiedades beneficiosas. En concreto, los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 actúan sobre el aparato cardiovascular a través de multitud de ...
Guadalupe Piñeiro-Corrales +2 more
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Rol hepatoprotector del ácido eicosahexaenoico y docosahexaenoico mediante la disminución indirecta de influjo de calcio en hepatocitos sometidos a isquemia-reperfusión [PDF]
, 2015 41 p.El hígado es un órgano con diversas funciones, y es el principal afectado por agentes nocivos, xenobióticos y estrés oxidativo. Por su gran rol en la homeostasis sistémica, se busca conocer las vías por las que se efectúan daños de modo que puedan ...
Tamayo Araya, Andrea +1 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Contribución de los Acidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva
Nutrición HospitalariaUna disminución de la función cognitiva y de la memoria se considera que es una consecuencia normal del envejecimiento. Los ácidos grasos omega-3 poliinsaturados son cada vez más propuestos como suplementos dietéticos con la capacidad de reducir el ...
Dan L. Waitzberg, Priscila Garla
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Papel de los suplementos con ácidos grasos omega-3 en patología ocular [PDF]
, 2019 Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA n-3) son ácidos grasos esenciales que deben obtenerse a través de la alimentación o mediante suplementación dietética.
Cabello Cabello, Carmen
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