Dosaje de vitamina A en aceites de hígado de pescados argentinos
, 1939 Se ha estudiado empleando el método Carr y Price y elmétodo espectrofotométrico, al contenido en vitamina Adel aceite de hígado de los siguientes pescados: merluza,corvina, pescadilla, sábalo, dorado, brótola, lenguado,tiburoncito y raya, conocida esta última, entralos pescadores, con el nombre de chucho.
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[Food consumption patterns and risk of gallstone disease (GD): Case and Control Study in Rosario Argentina.] [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac CordobaBertola Compagnucci A +5 more
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Omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids for dry eye disease. [PDF]
Cochrane Database Syst Rev, 2019 Downie LE, Ng SM, Lindsley KB, Akpek EK.
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Obesity and cardiovascular risk: a primer for the clinician. [PDF]
Arch Cardiol MexAraiza-Garaygordobil D +2 more
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Planeamiento estratégico para la industria de harina y aceite de pescado del Perú
, 2017 This strategic plan, designed for the industry of fish flour and fish oil in Peru, analyzes the current situation of the industry and proposes to make a disruptive change through the implementation of strategies focused in the development of new products, markets and integration of key activities, in order to increase the sales, profit and jobs ...
Canales Flores, Edard Richard +3 more
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Pesca industrial: harina y aceite de pescado en el Perú
, 2017 El objetivo de la investigación es dar a conocer el sector pesquero peruano, particularmente, el que está destinado al consumo humano indirecto, sus ventajas y desventajas para la inversión en el mismo. El estudio inicia detallando la ubicación de los principales puertos pesqueros del Perú y tipo de embarcaciones que tienen acceso al mar peruano.
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Creation and Validation of the Brief Healthy Eating Habits Scale (BHEHS-6B, Version 1.0), Based on Harvard's Healthy Eating Plate, in a Sample of Young, Middle-Aged, and Older Peruvian Adults. [PDF]
NutrientsJavier-Aliaga D +8 more
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UNA EMULSIÓN LIPÍDICA BASADA EXCLUSIVAMENTE EN ACEITE DE PESCADO
NUTRICION HOSPITALARIA, 2015 openaire +1 more source
Hidrogenación de un aceite de pescado (Sábalo) : Variación de sus propiedades físicas y químicas
, 1954 En el presente trabajo, se ha estudiado un aceite industrial de "sábalo" (Prochilodus Lineatus), con el objeto de observar la variación de laspropiedades físicas y químicas, a lo largo del proceso de hidrogenación. La hidrogenación puede efectuarse: no selectiva o selectivamente. En el caso de la hidrogenación no selectiva, son de interés los productos
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