Results 101 to 110 of about 3,858 (178)

AFLATOXINA E SEUS EFEITOS TÓXICOS NA SAÚDE HUMANA

REVISTA SAÚDE MULTIDISCIPLINAR
A aflatoxina é uma micotoxina produzida pelo fungo filamentoso do gênero Aspergillus sp. como um de seus metabólitos, encontrado em alimentos como oleaginosas e grãos. A influência do ambiente tropical, da temperatura e da umidade irão induzir a produção da micotoxina, especialmente relacionada às condições inadequadas de armazenamento do alimento ...
Thales Sales Cavalcante, Lunara Freitas
openaire   +1 more source

Micotoxinas: importância na alimentação e na saúde humana e animal. [PDF]

, 2018
Principais micotoxinas. Regulamentação de micotoxinas no Brasil e no mundo.
FREIRE, F. das C. O., GUEDES, M. I. F., MENDES, F. N. P., VIEIRA, I. G. P.   +3 more
core  

Demandas tecnológicas para o manejo florestal da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Humb e Bompl). [PDF]

, 2001
A coleta e exportação de castanha-do-brasil occorem há várias décadas. NO entanto, iniciativas de estudos técnico-científicos relacionados a processamento e, principalmente, ao manejo das áreas de coleta são recentes, daí a grande lacuna de conhecimentos.
FIGUEIREDO, E. O., FIGUEIREDO, S. M. de M., SANTOS, J. C. dos   +2 more
core   +1 more source

Mecanismos moleculares involucrados en la mutagenicidad inducida por aflatoxina B1

Revista Ciencias de la Salud, 2012
La aflatoxina B1 (AFB1) es una micotoxina identificada como el más potente hepatocarcinógeno. El metabolito que resulta del proceso de detoxificación de la AFB1 en el hígado tiene la capacidad de reaccionar con el ADN genómico, generando el aducto AFB1 ...
Diego Fernando Uribe-Yunda
doaj  

Efecto de las aflatoxinas sobre gallinas en postura

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1972
-
Manuel Cuca G, Luis César López F, Ramiro López T   +2 more
openaire   +1 more source

Evaluación de adsorbentes para la reducción de aflatoxina M1 en leche de vacas alimentadas con dietas contaminadas artificialmente con AFB1

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2014
Los adsorbentes han sido utilizados ampliamente para prevenir las micotoxicosis y la transferencia de toxinas o sus metabolitos dentro de la cadena alimentaria.
Federico Rojo, Severiano Patricio Martínez, Victor Hugo Isaías Espinoza, Martha Adriana Nathal Vera, Ernesto De Lucas Palacios, Waldina Patricia Reyes Velázquez   +5 more
doaj  

PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DA CASTANHA DO BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA, H.B.K) NO ESTADO DO ACRE- BRASIL, 1998-2006. [PDF]

A castanha do brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.), é uma planta nativa da Amazônia, sendo uma das mais importantes espécies de exploração extrativista.
Martins, Lilliane, Silva, Zenobio Perelli Gouveia E, Silveira, Breno Carrillo   +2 more
core   +1 more source

Fontes de contaminação microbiana da castanha-do-pará [PDF]

, 2011
A amêndoa da castanha-do-pará ou castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) é excelente fonte de nutrientes, em especial proteínas e selênio, destacando-se como produto nobre de exportação.
Correia, Amabel Fernandes, Kanzaki, Luis Isamu Barros, Martins Junior, Paulo de Oliveira, Mata, Élida Cleyse Gomes da, Sousa, Vespasiano Yoji Kanzaki de   +4 more
core  

INHIBICIÓN DE ASPERGILLUS NÍGER EN LA PRODUCCIÓN DE AFLATOXINA B1

Tecnociencia, 2002
Se estudió la inhibición de una toxina fúngica mediante la interacción de hongos del Género Aspergillus. La interacción tuvo lugar en medio sólido (Gy - Agar), cuando se agregaron diferentes proporciones de suspensiones conidiales de Aspergillus flavus ...
Orlando O. Ruíz, Kenia P. Palma
doaj  

Survey and aflatoxigenic characterization for Aspergillus section Flavi from three maize production regions of Argentina [PDF]

, 2018
Argentina is one of the main exporters of maize. Soil is the main source of inoculum for the species Aspergillus section Flavi determining grain colonization and the subsequent aflatoxin production.
Barberis, Carla Lorena, Benito, Nicolas, Carranza, Cecilia Soledad, Magnoli, Carina Elizabeth   +3 more
core