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Evaluación de aflatoxina M1 en leche orgánica producida en Tecpatán, Chiapas, México

, 2013
Con la finalidad de demostrar la inocuidad de la leche orgánica producida en Tecpatán, Chiapas, México, se determinó la presencia de aflatoxina M1 por cromatografía líquido de alta resolución (HPLC). Los resultados mostraron que el 23.3 % de las muestras
Vega, S., Rivera, J. G., Escobar, A, Urbán, Georgina, Yamazaki, A., Pérez, J. J., Gutierrez, R., Ruiz, J. L.   +7 more
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Determinação de aflatoxina m1 em leite bovino UHT por cromatografia líquida de alta eficiência [PDF]

, 2013
Mycotoxins are secondary metabolites produced by a variety of fungi, including aflatoxins produced of Aspergillus flavus, A. parasiticus and A. nomius and are present in many important agricultural products, such as cereals.
Silva, Milena Veronezi
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Evaluación de adsorbentes para la reducción de aflatoxina M1 en leche de vacas alimentadas con dietas contaminadas artificialmente con AFB1

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2014
Los adsorbentes han sido utilizados ampliamente para prevenir las micotoxicosis y la transferencia de toxinas o sus metabolitos dentro de la cadena alimentaria.
Federico Rojo, Severiano Patricio Martínez, Victor Hugo Isaías Espinoza, Martha Adriana Nathal Vera, Ernesto De Lucas Palacios, Waldina Patricia Reyes Velázquez   +5 more
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Aflatoxina B1: Cuando los alimentos se vuelven tóxicos

XAHNI Boletín Científico de la Escuela Preparatoria No. 6
Las micotoxinas son compuestos tóxicos creados por hongos que contaminan productos agrícolas y representan un riesgo significativo para la salud humana y animal. Entre ellas, la Aflatoxina B1 es la más peligrosa debido a su alta toxicidad y potencial cancerígeno, particularmente en el hígado.
Ivonne Lizet Suárez Vera, Giaan Arturo Álvarez Romero   +1 more
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A TOXICIDADE DA AFLATOXINA B1 NO METABOLISMO HEPÁTICO [PDF]

, 2005
As micotoxinas são produzidas principalmente pela estrutura micelial de fungos filamentosos, sendo classificadas como metabólitos secundários. Desenvolvem-se em cereais tais como, amendoim, milho, arroz e seus derivados, amplamente utilizados na ...
VALIM, Simone Busko, GASPARIN, Fabiana Rodrigues S.   +1 more
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Revisión sobre las aflatoxinas en avicultura

, 2018
Incluye ...
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Agentes biológicos no controle de aflatoxinas em piscicultura

, 2015
Fil: Helcias Cavalcante, Diego.
Escórcio Pinheiro, Raizza Eveline, Dourado Rodrigues, Aline Maria, Ribeiro, Mabell Nery, Helcias Cavalcante, Diego, Pereyra, Carina Maricel, Muratori, Maria Christina Sanches   +5 more
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Desenvolvimento de imunossensores para aflatoxina B1

, 2014
Pós-graduação em Química ...
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Evaluación de la contaminación por aflatoxina M1 en productos lácteos.

Las aflatoxinas son un grupo de micotoxinas generadas por hongos del género Aspergillus, que en determinadas condiciones de temperatura y humedad pueden proliferar, contaminando piensos y alimentos para consumo humano.
Juan Esteban, Teresa, Lorán Ayala, Susana, Lafuente Aso, Víctor   +2 more
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Importancia y efectos de la aflatoxina en los seres humanos

, 1999
Las Aflatoxinas son metabolitos secundarios producidos por algunas de las especies de Aspergillus que crecen en productos alimenticios, y que por su consumo pueden afectar el metabolismo de casi todos los seres vivos incluyendo los humanos y los animales.
Santos Chona, Oscar Mauricio
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