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Ciência e Agrotecnologia, 2005 A aflatoxina M1 (AFM1) tem sido detectada em leite de animais alimentados com ração contaminada por aflatoxina B1 (AFB1), possuindo efeitos tóxicos e carcinogênicos muito próximos. Constitui-se um problema de Saúde Pública, pois sua toxidez é preocupante,
Maria Marlucia Gomes Pereira +6 more
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Mohos y aflatoxinas en mazapán
, 2006 "Once muestras de diferentes nombres comerciales de mazapán fueronanalizados para establecer sus perfiles de mohos así como determinar la presencia deaflatoxinas. En ninguna de las muestras analizadas fueron determinadas aflatoxinas Lasespecies de mohos identificadas correspondieron a los géneros Aspergillus, Fusarium,Penicillium, Rhizopus y Absidia."
Genoveva García-Aguirre +1 more
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Revista Científica, 2010 El presente ensayo fue conducido para determinar el efecto del alimento contaminado con 0,07mg/kg (70 ppb) de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la morfología hepática y actividad enzimática sérica de Aspartato-aminotransferasa (AST) y Alanino ...
Darwuin Arrieta Mendoza +6 more
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Efectividad de la vacunación contra la fiebre porcina clásica en cerdos tratados con aflatoxina b 1.
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1990 Para determinar si la intoxicación con aflatoxinas en cerdos es una de las causas de falla vacunal o reversión patogénica de la cepa vacunal en la fiebre porcina clásica, se formaron cuatro grupos de cerdos a los que se les administró 0, 0.4, 0.6 6 1.0 ...
Jorge Izeta Mayorga +5 more
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Aflatoxinas: Um Problema Mundial
, 1999 A possível existência de aflatoxinas nos alimentos, substâncias altamente tóxicas e carcinogenéticas para o homem e animais, tem levado nos últimos anos a uma intensa investigação no sentido de as detectar e prevenir. Neste artigo iremos apresentar uma pequena amostra do trabalho desenvolvido no sentido de investigar a relação entre as aflatoxinas e o ...
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, 1994 Debido al riesgo que representa para la salud la presencia de aflatoxina M1 y sulfametazina en la leche para consumo humano, en el presente estudio se analizó la frecuencia de contaminaci6n con estos compuestos en leches en polvo y fluida ...
MARTIN CANDELARIO ESQUEDA VALLE
core
Mortalidad embrionaria en pollitos causada por Aflatoxina B1 trasmitida vía transovárica
Revista Científica, 2010 Se estudió el efecto de la aflatoxina Bı, transmitida vía transovárica, sobre la mortalidad embrionaria en aves. Para ello se realizó una investigación de tipo experimental donde se utilizaron 30 gallinas de la línea Isa Brown divididas en 3 grupos de ...
María Pérez Arévalo +5 more
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Producción de Aflatoxinas en Maíz in vitro
, 2001 Bucio-Villalobos, C.M., Peña-Cabriales, J.J. y Guzmán-de-Peña,D. 2001. Producción de Aflatoxinas en Maíz in vitro. Revista Mexicana de Fitopatología 19:218-222.El maíz en México, fundamentalmente para consumo humano,es almacenado durante tiempos variables y en diversas condiciones ambientales que favorecen la infestación pori nsectos y hongos.
Carlos Manuel Bucio Villalobos +2 more
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<b>EFICÃCIA DA SISALANINA NA PRESERVAÇÃO DO MILHO CONTRA FORMAÇÃO DE AFLATOXINAS</b>
Alimentos e Nutrição, 2007 A aplicação de sisalanina complexa na preservação do milho contra o desenvolvimento de Aspergillus flavus e a formação de aflatoxina B1, foi estudada. A sisalanina complexa (uma mistura de glicosÃdeos de Agave sisalana – sisal) foi dissolvida na
KEIDI UJIKAWA, ADHEMAR PURCHIO
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Determinación de aflatoxina MI en leche de vaca
Investigaciones en Seguridad Social y Salud, 2008 Este estudio se realizó con 85 muestras de leche pasteurizada y UHT provenientes del muestreo hecho para análisis toxicológico de AFMI. El método analítico utilizado fue el de cromatografía líquida de alta presión (HPLC), con detector de fluorescencia.
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