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Aflatoxins in mesir paste [Aflatoxinas en pasta Mesir]
2020In this research, 42 mesir paste samples produced by a limited number of manufacturers in Manisa, Turkey, were analysed for aflatoxin content by high-performance liquid chromatography with a fluorescence detector after pre-separation using immunoaffinity columns.
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Aflatoxinas : riscos, exposição e prevenção
2014As aflatoxinas são produzidas por fungos do género Aspergillus (Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus). Os 4 tipos principais de aflatoxinas são: a aflatoxina B1, B2, G1 e G2. A aflatoxina B1 apresenta maior toxicidade e é a mais comum ocorrer, logo será o foco principal nesta monografia.
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ANÁLISE DE AFLATOXINA NO LEITE CRU REFRIGERADO
2023Priscila Soares Lopes +3 more
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OCORRÊNCIA DE AFLATOXINA M1 EM LEITE COMERCIALIZADO EM ALGUNS MUNICÍPIOS DO ESTADO DE SÃO PAULO
Arquivos Do Instituto Biologico, 2022E Goncalez, J D Felício
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Aflatoxinas: Contaminantes incidentes de alimentos en el mundo
Debido a la gran preocupación por la salud en relación con la ingestión de alimentos contaminados con micotoxinas alrededor del mundo, continuamente se realizan estudios para verificar la aparición y prevalencia de estas toxinas en la cadena alimentaria. Las micotoxinas son compuestos que se producen como resultado del metabolismo secundario de ciertosAnayansi Escalante Aburto +2 more
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