Diseño y elaboración de un alimento funcional con espirulina
, 2014 A través de este proyecto se intenta divulgar el uso del micro-alga Espirulina, de acuerdo a las propiedades beneficiosas que presenta para la salud.
Biasotti, Ana Clara
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Fermentação de alimentos de origem vegetal e benefícios à saúde
Revista de Ciência e Inovação do IF FarroupilhaA fermentação é uma técnica milenar utilizada por diferentes culturas, que, além de promover a conservação, ocasiona a produção de compostos benéficos à saúde.
Karine Streda, Joseana Severo
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Synchronization between videofluoroscopic swallowing study and surface electromyography in patients with neurological involvement presenting symptoms of dysphagia [PDF]
Biomedica, 2022 Suárez-Patiño LV +5 more
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La espirulina una oportunidad como alimento funcional [PDF]
, 2018 La Espirulina es una microalga azul-verde simbiótica, multicelular y filamentosa, se reproduce por fisión binaria. Es un alimento natural que se encuentra en entornos acuáticos de alta alcalinidad, actualmente se cultiva en ambientes acuáticos ...
Tarazona-Díaz, Martha Patricia
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Desarrollo de un alimento funcional de arequipe fortificado con moringa y stevia.
, 2018 92 p. Cd.DEVELOPMENT OF A FUNCTIONAL FOOD OF AREQUIPE FORTIFIED WITH MORINGA AND STEVIA. Beisy L. Maya*, Karen P. Martínez ** * Faculty of Bacteriology and Clinical Laboratory. University of Santander UDES.
Maya Parra, Beisy Lucero
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Dysphagia due to anterior cervical osteophytosis: case report. [PDF]
Codas, 2021 Aires MM +4 more
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Scientia Agropecuaria, 2016 El camu-camu, es la fruta que posee el mayor contenido de vitamina C, el cual es 100 veces mayor al limón. Esta fruta tropical es nativa de la región amazónica y se encuentra principalmente distribuida en Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y ...
Ericka Arellano-Acuña +2 more
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Revestimento funcional para deteção da deterioração de alimentos
, 2022 É de conhecimento geral que na nossa sociedade há perdas significativas na cadeia de abastecimento agrícola. Muitas das perdas são inevitáveis, enquanto outras como, por exemplo, perdas alimentares associadas às etapas de armazenamento, podem ser evitadas ou reduzidas significativamente.
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Utilization of electromyographic biofeedback in speech therapy to attenuate the signs of facial aging: a case report. [PDF]
Codas, 2023 Frazão YS +3 more
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Review. bacterias acido lacticas: papel funcional en los alimentos
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010 Las bacterias ácido lácticas han sido importantes en los alimentos por siglos por su considerable contribución al valor de los productos. Debido a varias de sus propiedades metabólicas, las bacterias ácido lácticas desem¬ peñan un papel importante en la industria alimentaria, por su contribución significante al sabor, olor, textura, características ...
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