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UMA REVISAO BIBLIOGRÁFICA SOBRE O GOJI BERRY COMO ALIMENTO FUNCIONAL [PDF]

open access: yesREVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE, 2018
O presente estudo teve como finalidade realizar uma ampla revisao bibliografica sobre a Goji berry , ( Lycium barbarum L.), originaria da regiao da Asia, suas bagas possuem variadas atividades biologicas, devido a presenca de seus compostos funcionais.
Wesley Barros da Silva Passos   +1 more
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Alimentação como fator relevante à saúde vocal: alimentos que proporcionam efeitos benéficos e maléficos para a produção da voz.

open access: yesHU Revista, 2016
Objetivo: Verificar na literatura os alimentos que promovem efeitos benéficos e maléficos à saúde vocal. Fonte de dados: Foi realizada uma busca nas bases de dados MEDILINE, SCIELO, LILACS e periódicos da CAPES. Síntese dos dados: A alimentação apresenta
Vanessa Sequeira Fontes   +1 more
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Qualidade, compostos fenólicos e atividade antioxidante de amoras-pretas 'Tupy' e 'Guarani' armazenadas a diferentes temperaturas [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2016
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura de armazenamento sobre a manutenção da qualidade, o teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante de amoras-pretas (Rubus sp.) 'Tupy' e 'Guarani'.
Cristina Soethe   +4 more
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PROXIMATE COMPOSITION, BIOACTIVE COMPOUNDS AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF MAMA-CADELA (BROSIMUM GAUDICHAUDII TRÉC) FROM CERRADO MINEIRO

open access: yesDemetra, 2017
Introdução: O Cerrado apresenta grande diversidade de frutos nativos, muitos dos quais comestíveis e considerados fontes de nutrientes, com destaque para a mama-cadela (Brosimum gaudichaudii Tréc).
Lucas Rogerio Braz Land   +3 more
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Farinha liofilizada de Yacon: promissor ingrediente funcional prebiótico para o desenvolvimento de produtos com redução de gordura e açúcar

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: O cenário atual, caracterizado pela crescente procura por alimentos saudáveis e práticos, representa uma importante oportunidade de inovação com agregação de valor no desenvolvimento de novos produtos.
Morgana Aline Weber   +1 more
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O alimento funcional inulina e suas atividades biológicas [PDF]

open access: yes, 2018
O aumento do aparecimento de doenças crônicas, tais como patologias cardiovasculares, cerebrovasculares e câncer, está intimamente associado ao estilo de vida da população e sua maior exposição a resíduos industriais, urbanos, domésticos e agronômicos ...
Ishii, Priscila Lumi   +2 more
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Le rêve de l’uniformité face à l’impôt: le projet du premier cadastre général en France

open access: yes, 1993
Il progetto del primo catasto generale della Francia ed il contesto politco da cui scaturì, viene studiato in relazione al dibattito sulla miglior forma d'imposta apertosi in Francia dopo la pubblicazione della Théorie de l'impot di ...
ALIMENTO, ANTONELLA
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Abstracts

open access: yesMolecular Oncology, Volume 20, Issue S1, Page 1-692, August 2026.
Abstracts submitted to the ‘EACR 2026 Congress: Innovative Cancer Science’, from 08–11 June 2026 and accepted by the Congress Organising Committee are published in this Supplement of Molecular Oncology, an affiliated journal of the European Association for Cancer Research (EACR).
wiley   +1 more source

Efeito do galactooligossacarídeo sobre os sintomas de constipação

open access: yesJornal de Pediatria, 2015
Resumo Objetivo A adição de frutooligossacarídeos e galactooligossacarídeos a fórmulas infantis pode diminuir a consistência fecal e aumentar a frequência das evacuações. O objetivo do presente estudo foi determinar o efeito do galactooligossacarídeo em
Célia A.V. Beleli   +4 more
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Caracterização físico-química, nutricional e antioxidante de frutos de tucumã (Astrocaryum huaimi Mart.)

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2018
O Cerrado Brasileiro é responsável por uma ampla riqueza de espécies frutíferas que ainda não foram estudadas em relação às suas características nutricionais e físico-químicas.
Mirelly Marques Romeiro Santos   +8 more
doaj  

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