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Mapeando as desigualdades socioeconômicas na distribuição do comércio varejista local
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018 O presente estudo se propôs a caracterizar os diferentes tipos de equipamentos de varejo de alimentos presentes no ambiente alimentar e descrever sua distribuição no território segundo indicadores sociodemográficos.
Mariana Fernandes Fortes +3 more
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, 2020 Com o ingresso na universidade e mudança de rotina, a alimentação dos jovens costuma a ser modificada. Este trabalho teve por objetivo conhecer o consumo alimentar de alimentos in natura e minimamente processados entre universitários concluintes do curso
Patrícia Fernandes Nunes, Liza +2 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023 Introdução: Durante o período gestacional, há um aumento da demanda nutricional devido a adaptações fisiológicas no organismo materno e no desenvolvimento fetal.
Ana Clara do Nascimento Borges +4 more
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Gestão de resíduos orgânicos originados do beneficiamento de hortifrutis no município de Biguaçu [PDF]
, 2012 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.O presente estágio foi realizado no município de Biguaçu, na Agroindústria Cozinha Fácil Comércio de Frutas e Verduras Ltda., durante o período de ...
Scherer, Rebeca Fernanda
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Atividade física insuficiente e consumo de alimentos ultraprocessados em adultos brasileiros
Revista Brasileira de Atividade Física e SaúdeEstimar a prevalência de simultaneidade de atividade física insuficiente (AFI) e consumo excessivo de alimentos ultraprocessados (AUP), bem como verificar a associação entre AFI e hábitos alimentares (alimentos in natura/minimamente processados ...
Ana Maria Pita Ruiz +3 more
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Educação nutricional para pais e pré-escolares em uma creche
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 2019 Objetivo: Descrever uma experiência de educação nutricional por intermédio de uma fábula infantil trabalhada com pais e crianças em idade pré-escolar de uma creche pública.
Ana Angélica Romeiro Cardoso +2 more
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Análise microbiológica em cenoura e abobrinha minimamente processadas e comercializadas em Uberlândia-MG [PDF]
, 2018 Alimentos minimamente processados são aqueles que tenham sofrido algum tipo de alteração em sua matéria prima, mantendo a qualidade do produto in natura.
De Carvalho, Poliana Ribeiro +4 more
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, 2017 A busca por alimentos minimamente processados cresce a cada dia, sendo que um dos motivos mais comuns é a busca por uma alimentação mais saudável e conveniência, visando alimentos semelhantes aos in natura e que contenham compostos benéficos.
Luzia Caroline Ramos dos Reis +3 more
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Colloquium Vitae, 2018 Atualmente, há uma grande preocupação da população em relação à saúde, buscando melhorá-la por meio de uma alimentação equilibrada e variada incluindo frutas e hortaliças.
Marcela de Andrade Bernal Fagiani +6 more
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Os vegetais minimamente processados são uma alternativa de consumo cada vez mais apreciada pelosconsumidores que procuram conveniência e praticidade associada a saudabilidade de alimentos.
Lanzarin, Marilu +3 more
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