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Programa Mesa Brasil SESC – Serviço Social do Comércio

Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2020
O presente estudo objetivou avaliar a participação das doações de alimentos realizadas pelo Programa Mesa Brasil SESC (Serviço Social do Comércio) no atendimento às recomendações nutricionais de crianças e adolescentes de instituições filantrópicas por ...
Hanna Professor Machado, Joyce Fernanda de Souza Pimentel, Juliana Ramos da Mota, Sílvia Maria Voci   +3 more
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICA QUIMICA DE PRODUTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE CUIABÁ-MT.

, 2014
As frutas e hortaliças minimamente processadas vêm ganhando rapidamente o mercado mundial, inclusive como sobremesas prontas, em embalagens práticas, vendidas em lugares públicos ou acompanhando kits de refeições prontas, embora as hortaliças apresentem ...
Dal’Molin, Ligia Fátima C. S., Martins, Suzamar Alves, Oliveira, Gilson Gomes, Caroline, Laís, Pinto, Daniella Moreira   +4 more
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ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSOS: TENDÊNCIA DE MERCADO NO SÉCULO XXI

, 2022
Atualmente, a busca por alimentos de fácil manuseio, já lavados, cortados, sem cascas, talos e sementes vem crescendo a cada dia. Com isso os alimentos minimamente processados vêm ganhando grande espaço no mercado.
SILVA, Natielly Candido da, BUENO, Silvia Messias   +1 more
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A higher number of school meals is associated with a less‐processed diet

Jornal de Pediatria (Versão em Português), 2018
Objective: To compare the participation of food groups – fresh and minimally processed, processed, and ultra‐processed – in the diet of students (n = 1357) from Belo Horizonte, MG, Brazil, in accordance with the number of school meals consumed daily ...
Bruna M.A. Bento, Andressa da C. Moreira, Ariene S. do Carmo, Luana C. dos Santos, Paula M. Horta   +4 more
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Relação entre o consumo alimentar e o risco de desenvolvimento de ansiedade e depressão entre universitários na região metropolitana do Recife-PE

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: Um consumo alimentar inadequado pode acarretar o desenvolvimento de depressão e ansiedade diante da possibilidade de induzir a deficiências de nutrientes essenciais para a química cerebral.
Livian Pereira Jacinto da Silva, Milena Maia Dantas dos Santos, Rafaella de Andrade Silva Cavalcanti   +2 more
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A new classification of foods based on the extent and purpose of their processing Uma nova classificação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento

Cadernos de Saúde Pública, 2010
This paper describes a new food classification which assigns foodstuffs according to the extent and purpose of the industrial processing applied to them.
Carlos Augusto Monteiro, Renata Bertazzi Levy, Rafael Moreira Claro, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Geoffrey Cannon   +4 more
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Influência de embalagens na fisiologia pós-colheita de rúcula (Eruca stiva Miller var. folha larga) hidropônica [PDF]

, 2011
TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011A produção de hortaliças está inserida entre as atividades econômicas essenciais para o Brasil, estando em destaque as regiões Sul e Sudeste, além ...
Fernandes, Aline Aparecida
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Alimentação em unidades socioeducativas em regime de internação de uma capital do sudeste brasileiro: adequação nutricional do padrão estabelecido para as refeições

Demetra
Introdução: A adolescência é marcada por alterações físicas e psicossociais importantes que demandam uma alimentação saudável, especialmente em condição de restrição de liberdade, na qual refeições adequadas precisam ser garantidas.
Mariana Prado de Souza, Gisele Araújo Magalhães, Luana Caroline dos Santos   +2 more
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Consumo alimentar segundo classificação NOVA e excesso de peso em pessoas com osteoartrite de joelho

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
Objetivo: Investigar o consumo alimentar segundo o grau de processamento em pessoas com osteoartrite do joelho (OAJ). Materiais e Métodos: Estudo transversal com amostra não probabilística de portadores de OAJ e em tratamento fisioterapêutico e ...
Lavinia Nancy Gonçalves de Freitas, Camila Souza Freitas, Fabiulla Cristiane da Silva, Alessanda de Carvalho Bastone, Luciana Neri Nobre   +4 more
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E PARASITOLÓGICA DE PRODUTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS NO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE PRUDENTE - SP

, 2017
Atualmente, há uma grande preocupação da população em relação à saúde, buscando melhorá-la por meio de uma alimentação equilibrada e variada incluindo frutas e hortaliças.
Togawa, Karen Natsumi, Chagas, Pedro Henrique Nahas, Fernanda Leli Dillio, Karen Natsumi Togawa, Telma Reginato Martins, Martins, Telma Reginato, Silva, Maria Aparecida da, Maria Aparecida da Silva, Tashima, Nair Toshiko, Dillio, Fernanda Leli, Marcela de Andrade Bernal Fagiani, Nair Toshiko Tashima, Fagiani, Marcela de Andrade Bernal, Pedro Henrique Nahas Chagas   +13 more
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