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Programa Mesa Brasil SESC – Serviço Social do Comércio

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2020
O presente estudo objetivou avaliar a participação das doações de alimentos realizadas pelo Programa Mesa Brasil SESC (Serviço Social do Comércio) no atendimento às recomendações nutricionais de crianças e adolescentes de instituições filantrópicas por ...
Hanna Professor Machado   +3 more
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Alimentos não ou minimamente processados e ultraprocessados: prevalência da depressão de adultos da região nordeste segundo Vigitel 2021 e 2023

open access: yesBrazilian Journal of Health Review
A depressão é uma doença complexa e multifatorial, caracterizada pela falta de interesse pela vida, tristeza profunda, pessimismo e desânimo, sinais que se manifestam em conjunto e que atualmente atingem milhões de brasileiros. O sistema nervoso é responsável por regular o comportamento humano e alterações em sua neurotransmissão possibilitam o ...
Clarisse Vasconcelos de Azevedo   +2 more
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A higher number of school meals is associated with a less‐processed diet

open access: yesJornal de Pediatria (Versão em Português), 2018
Objective: To compare the participation of food groups – fresh and minimally processed, processed, and ultra‐processed – in the diet of students (n = 1357) from Belo Horizonte, MG, Brazil, in accordance with the number of school meals consumed daily ...
Bruna M.A. Bento   +4 more
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Relação entre o consumo alimentar e o risco de desenvolvimento de ansiedade e depressão entre universitários na região metropolitana do Recife-PE

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: Um consumo alimentar inadequado pode acarretar o desenvolvimento de depressão e ansiedade diante da possibilidade de induzir a deficiências de nutrientes essenciais para a química cerebral.
Livian Pereira Jacinto da Silva   +2 more
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Alimentação em unidades socioeducativas em regime de internação de uma capital do sudeste brasileiro: adequação nutricional do padrão estabelecido para as refeições

open access: yesDemetra
Introdução: A adolescência é marcada por alterações físicas e psicossociais importantes que demandam uma alimentação saudável, especialmente em condição de restrição de liberdade, na qual refeições adequadas precisam ser garantidas.
Mariana Prado de Souza   +2 more
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A new classification of foods based on the extent and purpose of their processing Uma nova classificação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2010
This paper describes a new food classification which assigns foodstuffs according to the extent and purpose of the industrial processing applied to them.
Carlos Augusto Monteiro   +4 more
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Consumo alimentar segundo classificação NOVA e excesso de peso em pessoas com osteoartrite de joelho

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
Objetivo: Investigar o consumo alimentar segundo o grau de processamento em pessoas com osteoartrite do joelho (OAJ). Materiais e Métodos: Estudo transversal com amostra não probabilística de portadores de OAJ e em tratamento fisioterapêutico e ...
Lavinia Nancy Gonçalves de Freitas   +4 more
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Consumo de alimentos ultraprocessados e perfil nutricional da alimentação de gestantes de um município do nordeste brasileiro

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
Introdução: Durante o período gestacional, há um aumento da demanda nutricional devido a adaptações fisiológicas no organismo materno e no desenvolvimento fetal.
Ana Clara do Nascimento Borges   +4 more
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Mapeando as desigualdades socioeconômicas na distribuição do comércio varejista local

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018
O presente estudo se propôs a caracterizar os diferentes tipos de equipamentos de varejo de alimentos presentes no ambiente alimentar e descrever sua distribuição no território segundo indicadores sociodemográficos.
Mariana Fernandes Fortes   +3 more
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Atividade física insuficiente e consumo de alimentos ultraprocessados em adultos brasileiros

open access: yesRevista Brasileira de Atividade Física e Saúde
Estimar a prevalência de simultaneidade de atividade física insuficiente (AFI) e consumo excessivo de alimentos ultraprocessados (AUP), bem como verificar a associação entre AFI e hábitos alimentares (alimentos in natura/minimamente processados ...
Ana Maria Pita Ruiz   +3 more
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