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Starch in ruminant diets: a review
Revista Colombiana de Ciencias PecuariasSummary Background: starch is an important energy source for ruminants nutrition. This carbohydrate is often used to improve rumen fermentation, optimizing digestion of structural carbohydrates and increasing protein flow to the small intestine ...
Luis M Gómez +2 more
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TecnoLógicas, 2013 Legumes are a potential source of starch, representing between 30 and 50% of its dry weight, this is an essential energy source for humans. Currently its use is widespread in the food industry as an additive or raw material in food compounds, due to its ...
Patricia P. Miranda-Villa +2 more
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Influencia de la relación amilosa/amilopectina en la resistencia de los adhesivos elaborados a partir de almidones nativos de yuca y ñame [PDF]
, 2021 Starch is a source of energy, which is stored in tubers, seeds, stems and some fruits. It is used in various fields such as food, industrial, paper, adhesives, protection and archiving.
Guevara Lastre, Cesar Augusto
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Características del grano y almidón obtenido de ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de color producido en el altiplano peruano [PDF]
, 2022 Los granos de quinua poseen elevado contenido de almidón, existen ecotipos que no se estudiaron y estas están extinguiéndose, se tuvo como objetivo evaluar las características físicas de tres ecotipos de granos de color y evaluar rendimiento ...
Limaylla Guerrero, Katherine Milusca +4 more
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Estudo teórico-experimental de complexo metálico de amilopectina [PDF]
, 2013 Polímeros com funções quelantes têm sido amplamente encontrados no campo de separação e recuperação de íons metálicos de efluentes, sendo também utilizados na área de cosmetologia.
Daiani Canabarro Leite +1 more
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Botanical Sciences, 2020 Antecedentes. La supervivencia de plantas depende de la germinación y la asignación de sustancias de reserva de la semilla a la plántula. Preguntas y/o hipótesis: ¿La asignación de biomasa y concentración de sustancias de reserva en semillas y ...
Ma. Luisa Patricia Vargas-Vázquez +6 more
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Ciência Rural, 2009 Devido aos escassos trabalhos brasileiros sobre a estrutura dos grânulos de amido, o objetivo desta revisão foi demonstrar os avanços atuais na elucidação da arquitetura e da estrutura química desse polímero. Muitas pesquisas sobre a avaliação da relação
Cristiane Casagrande Denardin +1 more
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ISOTERMAS E CALOR ISOSTÉRICO DE ADSORÇÃO DA ÁGUA DO AMIDO DE QUINOA
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2017 A quinoa possui mais de 60% de amido, sendo uma alternativa de extração e comercialização. Para isto é necessário conhecer o comportamento do amido frente à temperatura e umidade relativa do ar.
AUGUSTO PUMACAHUA RAMOS +3 more
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SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE UN POLÍMERO BIODEGRADABLE A PARTIR DEL ALMIDÓN DE YUCA
Revista EIA, 2007 En la presente investigación se elaboró un polímero biodegradable a partir del almidón de yuca con base en la implementación de la metodología Taguchi como herramienta de diseño de experimentos.
Juliana Meneses +2 more
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Teores de amilose e amilopectina em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz). [PDF]
, 2014 A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma das principais fontes alimentícias para populações de países tropicais e importante matéria-prima para a extração de amido (VALLE et al., 2004).
MOREIRA, G. L. P. +5 more
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