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Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina

, 1991
Teresa Sánchez
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Composição de amilose, amilopectina e grânulos de amido em genótipos de trigo

, 1998
Emerson Limberger, Mauro César Celaro Teixeira, Leandro Bochi da Silva Volk, Sandra Cristina Kothe Milach   +3 more
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Determinación de amilosa en presencia de amilopectina en almidón de arroz aplicando la espectroscopía derivada

, 2015
Armando Carrasquero‐Durán, Petra Beatriz Navas   +1 more
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Proporção de amilose e amilopectina e sua relação com grânulos de amido em trigo (Triticum aestivum L.)

, 1999
Emerson Limberger, Sandra Cristina Kothe Milach, Mauro César Celaro Teixeira, Luis Marcelo Tisian   +3 more
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Estudo da estabilidade térmica e das propriedades moleculares de complexos de chumbo e cobre com amilopectina

, 2013
Daiani C. Leite, Gisele Louro Peres, Daiane Cristina Schmitz, Nádya Pesce da Silveira   +3 more
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Caracterização de complexos metálicos de amilopectina modificada por UV-VIS e FT-IR

, 2013
Daiani C. Leite, Gisele Louro Peres, Nádya Pesce da Silveira   +2 more
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Cinética da digestão ruminal do amido, amilose e amilopectina de diferentes grãos em misturas com uréia

, 1999
Inês de Freitas Gomide
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Estudo teórico-experimental de complexo metálico de amilopectina

, 2013
Daiani C. Leite
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Otimização das reações de complexação de íons metálicos com amilopectina modificada

, 2013
Daiani C. Leite, Gisele Louro Peres, Renan Zancani, Nádya Pesce da Silveira   +3 more
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Teores de amilose e amilopectina em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz).

, 2013
Gabriela Luz Pereira Moreira, Anselmo Eloy Silveira Viana, Andréa Carla Bastos Andrade, Adriana Dias Cardoso, V. da S. Santos, S. C. Lopes   +5 more
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