El estrés oxidativo y los antioxidantes en la prevención del cáncer
Revista Habanera de Ciencias MédicasIntroducción: el estrés oxidativo participa en la carcinogénesis; por ello, se ha considerado como estrategia para la prevención del cáncer el reforzamiento de los mecanismos celulares de defensa antioxidante.
Bárbara E García Triana +2 more
doaj
Efecto del incremento del área superficial sobre el contenido de compuestos bioactivos en muestras de zanahoria durante su almacenamiento [PDF]
, 2018 Universidad de Sevilla.
García Romero, Juan
core
Consumo de antioxidantes por praticantes de atividade física
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019 Introdução. A prática de exercícios físicos promove efeitos benéficos à saúde humana, porém, quando os limites fisiológicos não são respeitados, pode provocar danos ao organismo, como por exemplo, causar o aumento da produção de radicais livres.
Joyce Lopes Macedo +5 more
doaj
Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.: defesas antioxidantes em diferentes estágios de diferenciação do basidioma [PDF]
, 2009 TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.Os fungos passam grande parte do tempo no subsolo ou no interior de seus respectivos substratos e, estes ambientes não são ideais para dispersão de seus ...
Silva, Thiago Pereira da
core
Plantas con propiedades antioxidantes
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2001 Desde la década de los años setenta se ha producido una explosión en las áreas de investigación y clínica relativas a los radicales libres y los antioxidantes. En este terreno que hasta ayer fue patrimonio de químicos y biólogos fundamentalmente, la medicina se ha introducido a pasos agigantados. El presente trabajo es una revisión bibliográfica acerca
Lourdes García Bacallao +3 more
openaire +1 more source
Efecto combinado del aceite esencial de orégano y extracto de ajo, en la conservación de hamburguesas de carne vacuna refrigerada [PDF]
, 2017 El uso de aceites esenciales como conservantes naturales cobra especial importancia en la industria alimentaria, ya que estos compuestos son reconocidos como seguros (GRAS) para ser usados en forma intencionada en alimentos.
Castillo, María Paula
core
Estrés oxidativo y antioxidantes
AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2018 Se define el estrés oxidativo como un desbalance entre las especies reactivas oxidantes oxígeno/ nitrógeno y la capacidad de respuesta antioxidante del organismo. En el presente trabajo se realiza una revisión de la importancia del estrés oxidativo en la salud, con una discusión sobre los mecanismos de prevención antioxidantes, incluyendo una ...
openaire +2 more sources
Antioxidantes de origen vegetal
Revista de Química, 1996 El artículo no presenta resumen.
Ricardo Chávez +2 more
openaire +1 more source
Efecto del nivel de la suplementación de espirulina en el estrés oxidativo, inmunidad y rendimiento productivo durante el período de transición del ganado lechero en pastoreo [PDF]
, 2017 Previous data suggested that grazing dairy cattle could have higher levels of oxidative stress compared to confined animals. There is available a spirulina product containing phycocianin which has been characterized as a potent antioxidant. Nevertheless,
Garcés Román, Cindy Nathaly
core
In vitro cytotoxicity of resin cement and its influence on the expression of antioxidant genes. [PDF]
Acta Odontol Latinoam, 2023 Moralez PF +4 more
europepmc +1 more source