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Protocolo de micropropagación de arándano nativo de Costa Rica (Vaccinium consanguinium)

Tecnología en Marcha, 2018
Vaccinium consanguinium es un arándano nativo de Costa Rica que presenta cualidades nutricionales y antioxidantes que lo hace un fruto de alto valor medicinal y nutricional.
Vilma Jiménez-Bonilla, Ana Abdelnour-Esquivel   +1 more
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Influencia de podas y nutrición nitrogenada en el desarrollo vegetativo del arándano (Vaccinium corymbosum L. cv. Biloxi)

Cedamaz, 2022
El arándano es un frutal de gran importancia económica a nivel mundial, debido a su alta demanda concedida a los múltiples beneficios que confiere a la salud humana.
Karen Macas Guamán, Fernando Granja
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Actividad de recubrimientos de quitosano, nanopartículas de quitosano y ZnO contra hongos aislados e identificados molecularmente de frutas con potencial de exportación en la zona norte del Perú

Manglar, 2023
Las pérdidas postcosecha de frutas de exportación originan cuantiosas pérdidas económicas, siendo la acción de hongos una de las principales causas.
Gerardo Juan Francisco Cruz, Rosa Liliana Solís-Castro, John Rimaycuna, José Luis Solís, Mónica Marcela Gómez, Rubén Alfaro   +5 more
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Establecimiento in vitro de (Vaccinium consanguineum), un arándano nativo de Costa Rica.

Tecnología en Marcha, 2016
En Costa Rica, el arándano es una de las especies silvestres cuya domesticación ha despertado gran interés, ya que es horticulturalmente promisorio.
Vilma Jiménez-Bonilla, Ana Abdelnour-Esquivel   +1 more
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Efecto de la osmodeshidratación sobre el contenido de antocianinas y capacidad de rehidratación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) liofilizados

Agroindustrial Science, 2015
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la osmodeshidratación como pretratamiento a la liofilización sobre el contenido de antocianinas en el arándano (Vaccinium corymbosum L.) y su capacidad de rehidratación.
Hubert Arteaga, Mario Espinoza, Julio Aguilar, Elvia Gómez, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa   +5 more
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Extracción y análisis de pectinas a partir de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. O'Neall

Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022
El arándano (Vacinium corymbosum) es un fruto muy apreciado debido a sus propiedades nutricionales, bajo valor energético y alto contenido de antioxidantes.
Nelson Loyola López, Patricia Núñez Mella, Carlos Acuña Carrasco   +2 more
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Mejora de los parámetros colorimétricos en vino de arándano (Vaccinium corymbosum) mediante chaptalización

Agroindustrial Science, 2016
El consumo de alimentos ricos en antocianos como el arándano (Vaccinium corymbosum), puede ayudar a prevenir diversas enfermedades debido a su capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Al tratarse de un fruto perecedero y con considerables excedentes no
Angie Gil Calderón, Andrea Gonzáles Velásquez, Valeria Silva Díaz, Wendy Pereda Calderón, Ricardo Vejarano Mantilla   +4 more
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Effect of fruit size on the growth and development of Andean blueberry (Vaccinium meridionale Swartz) seedlings from four locations in the Colombian Andes

Agronomía Colombiana, 2014
Andean blueberry propagation is done with wild plants and there is an absence of knowledge for the agronomical potential of the available materials for sexual propagation.
García M. Cristian Leonardo, Gustavo Adolfo Ligarreto M.   +1 more
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Identificación y valor nutricional de algunos materiales nativos de arándano (Vaccinium spp)

Tecnología en Marcha, 2013
El arándano es un arbusto de la familia de las ericáceas del género Vaccinium. Sus frutos son bayas de color oscuro, azuladas o rojizas. Presenta cualidades nutricionales y antioxidantes que lo hace un fruto de alto valor medicinal y nutricional.
Vilma Jiménez-Bonilla, Ana Abdelnour-Esquivel   +1 more
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Comparación de la percepción de los consumidores sobre los arándanos (Vaccinium corymbosum L. cv. Biloxi) colombianos y mexicanos

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Los consumidores suelen asociar sus preferencias con sabores específicos según la procedencia de los alimentos y bebidas; sin embargo, no siempre se consideran estas diferencias cuando se exportan dichos alimentos.
Jessica Rubiano-Moreno, Violeta Corona, Alejandro Rodríguez-Magaña, Purificación García-Segovia   +3 more
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