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Molecular Mechanisms of Coffee on Prostate Cancer Prevention. [PDF]

Biomed Res Int, 2022
Prostate cancer (PCa) is one of the most common types of cancer among men, and coffee is associated with a reduced risk of developing PCa. Therefore, we aim to review possible coffee molecular mechanisms that contribute to PCa prevention. Coffee has an important antioxidant capacity that reduces oxidative stress, leading to a reduced mutation in cells.
Montenegro J, Freitas-Silva O, Teodoro AJ.   +2 more
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Phenolic composition and antioxidant activity of agroindustrial residues [PDF]

Ciência Rural, 2011
Atualmente, são produzidas milhões de toneladas de resíduos provenientes do processamento agroindustrial. Muitos deles são ricos em compostos bioativos sendo potenciais fontes naturais dessas substâncias. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o
ALENCAR, Severino Matias de, BERGAMASCHI, Keityane Boone, MASSARIOLI, Adna Prado, MELO, Priscilla Siqueira, OLDONI, Tatiane Luiza Cadorin, PEREIRA, Giuliano Elias, TIVERON, Ana Paula, ZANUS, Mauro Celso   +7 more
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CHAS COMERCIALIZADOS

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR
Os chás são definidos como bebidas obtidas a partir de produtos do processamento de espécies vegetais por meio de infusão ou decocção. Alguns chás podem apresentar atividade antioxidante devido aos produtos extraídos durante o processo de infusão.
Marco Franceschi, Idonilton da Conceição Fernandes, Leticia Freire de Oliveira, Aline Bianchini, Josiane de Fátima Gaspari Dias, Deise Prehs Montrucchio, Marilis Dallarmi Miguel, Obdulio Gomes Miguel   +7 more
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE Solanum paniculatum (Solanaceae)

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2008
A vegetação do nordeste brasileiro apresenta diversas exemplares da família Solanaceae, ricas em metabólitos secundários ativos, muito dos quais apresentam elevada capacidade antioxidante.
Carlos Camiza Fortes, Sarah Christina Caldas Oliveira, Carlos Frederico de Souza Castro   +2 more
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ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE UMA FORMULAÇÃO COSMÉTICA

Revista Uningá, 2018
Antioxidantes são substâncias capazes de diminuir a oxidação induzida pelos radicais livres, minimizando o envelhecimento da pele. Há uma tendência da indústria cosmética em desenvolver formulações com ativos que retardam o envelhecimento cutâneo.
Aparecida Erica Bighetti, Patrícia Gisela Sampaio, Cintia Prado de Gusmão   +2 more
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DE FRUTAS TROPICAIS

Alimentos e Nutrição, 2013
O Brasil, por ser um país de grande atividade agrícola, é um dos que mais produzem resíduos agroindustriais. Buscando alternativas para a aplicação destes subprodutos, o objetivo deste trabalho foi determinar o teor de compostos fenólicos e a ...
Juliana INFANTE, Miriam Mabel SELANI, Nataly Maria Viva de TOLEDO, Mayra Fernanda SILVEIRA-DINIZ, Severino Matias de ALENCAR, Marta Helena Fillet SPOTO   +5 more
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Atividade antioxidante de frutas do cerrado [PDF]

Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007
Annona crassiflora (araticum), Solanum lycocarpum (lobeira), Eugenia dysenterica (cagaita), Caryocar brasilense (pequi) and Swartzia langsdorfii (banha de galinha) are tropical fruits consumed mainly by native people in the Brazilian Cerrado (second biggest biome of Brazil).
Roesler, Roberta, Malta, Luciana Gomes, Carrasco, Luciana Cristina, Holanda, Roseane Barata, Sousa, Clélia Alves Socorro, Pastore, Glaucia Maria   +5 more
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Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas [PDF]

Ciência Rural, 2006
Os sucos de frutas tropicais conquistam cada vez mais o mercado consumidor, sendo o Brasil um dos principais produtores. Existe grande diversidade de produtos derivados de frutos e constante inserção de novos produtos no mercado de consumo, os quais, na ...
Eugenia Marta Kuskoski, Agustín García Asuero, Maria Teresa Morales, Roseane Fett   +3 more
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Atividade antioxidante de peptídeos da biomassa microalgal [PDF]

Anais do V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2015
RESUMO A biomassa de microalgas vem sendo estuda devido a obtencao de diversos compostos com elevado valor agregado, entre elas a microalga Chlorella. O objetivo deste trabalho foi produzir hidrolisados proteicos com atividade antioxidante a partir da biomassa da microalga Chlorella pyrenoidosa. Delineamento composto rotacional do tipo 2 foi realizado,
Aline Massia Pereira, Cristiane Reinaldo Lisboa, Jorge Alberto Viera Costa   +2 more
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Prospecção química, atividade antioxidante, anticolinesterásica e antifúngica de extratos etanólicos de espécies de Senna Mill. (Fabaceae)

Hoehnea, 2022
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem como ...
Andréa Maria Neves, Selene Maia de Morais, Hélcio Silva dos Santos, Marcílio Matos Ferreira, Ricardo Carneiro Vera Cruz, Elnatan Bezerra de Souza, Lúcia Betânia da Silva Andrade, Raquel Oliveira dos Santos Fontenelle   +7 more
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