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Estudo químico e avaliação do potencial antioxidante da Equisetum arvense e da Marsypianthes chamaedrys [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.O uso de produtos naturais é tão antigo quanto algumas civilizações humanas.
Ferreira, Valquíria Barbosa Nantes
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Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2015 Fitoquímicos com ação antioxidante presentes no café, apresentam diversos benefícios na saúde devido as suas propriedades funcionais. A atividade antioxidante foi avaliada utilizando-se ensaios in vitro para se investigar a atividade sequestrante de ...
Ramon Alves de Oliveira Paula +4 more
doaj
Extração e avaliação do potencial antioxidante dos extratos obtidos da semente do tamarindo doce (Tamarindus indica) [PDF]
, 2013 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antioxidante dos extratos da semente do ...
Reis, Páulia Maria Cardoso Lima
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Orbital: The Electronic Journal of Chemistry, 2014 Amburana cearensis A. C. Smith (Fabaceae), conhecida popularmente por cumaru. Na medicina popular sua casca é largamente indicada para o tratamento de afecções respiratórias e como anti-inflamatório. Deste modo, este trabalho teve como objetivo avaliar a
L. O. Santos +5 more
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Caracterização fenólica e antioxidante de subprodutos da vinificação [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosO conteudo de compostos fenolicos e a atividade antioxidante de extratos obtidos a partir do bagaco da vinificacao ...
Rockenbach, Ismael Ivan
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA ESPÉCIE Chamissoa altissima
Revista Univap, 2016 A oxidação é um processo natural no metabolismo humano, o que produz radicais livres, que estão envolvidos em diversas reações biológicas. No entanto, se a produção de radicais livres supera a capacidade antioxidante em um sistema vivo, várias patologias podem ser desencadeadas. Para impedir esse dano, pesquisas tem dado atenção a produtos naturais que
Mariano da Silva, Heloina Nathalliê +2 more
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Caracterização de açaí obtido de frutos de Euterpe edulis Martius tratados termicamente [PDF]
, 2012 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.As palmeiras do gênero Euterpe têm notável importância econômica e cultural.
Castro, Rodrigo Weigand de
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Caracterização físico-química, anatômica e potencial tecnológico de frutos de raleio da ameixeira (Prunus salicina) cultivar Harry Pickstone [PDF]
, 2009 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O cultivo de ameixas (Prunus salicina cultivar Harry Pickstone), no Estado de Santa Catarina, tem grande importância
Podestá, Rossana
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Pesquisa Veterinária Brasileira, 2014 Mastite bovina é caraterizada por inflamação da glândula mamária, geralmente em resposta à infecção bacteriana, compromete quali-quantitativamente a produção leiteira.
Giovanna M.B. Moreira +4 more
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NOVOS FLAVONOIDES DE Margaritopsis carrascoana COM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE
Química Nova, 2015 EtOH extracts of the stems and leaves of Margaritopsis carrascoana were found to contain new flavonoids luteolin 7-O-{β-D-apiofuranosil-(1→6)-[β-Lrhamnopyranosyl-( 1→2)]-β-D-glucopyranosyl} (5) and luteolin 7-O-{α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-[β-L-rhamnopyranosyl- (1→2)]-β-D-glucopyranosyl} (6), in addition to the known dihydrodehydrodiconiferyl alcohol 4-O-
Nascimento, Raimundo Regivaldo G. +7 more
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