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Avaliação do efeito antioxidante da bebida de café solúvel cafeinado e descafeinado In vitro e In vivo

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2015
Fitoquímicos com ação antioxidante presentes no café, apresentam diversos benefícios na saúde devido as suas propriedades funcionais. A atividade antioxidante foi avaliada utilizando-se ensaios in vitro para se investigar a atividade sequestrante de ...
Ramon Alves de Oliveira Paula   +4 more
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Avaliação de atividade antioxidante e fenóis totais dos extratos das folhas e da casca de Amburana cearensis

open access: yesOrbital: The Electronic Journal of Chemistry, 2014
Amburana cearensis A. C. Smith (Fabaceae), conhecida popularmente por cumaru. Na medicina popular sua casca é largamente indicada para o tratamento de afecções respiratórias e como anti-inflamatório. Deste modo, este trabalho teve como objetivo avaliar a
L. O. Santos   +5 more
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Atividade antibacteriana do extrato hidroalcoólico de Punica granatum Linn. sobre Staphylococcus spp. isolados de leite bovino

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira, 2014
Mastite bovina é caraterizada por inflamação da glândula mamária, geralmente em resposta à infecção bacteriana, compromete quali-quantitativamente a produção leiteira.
Giovanna M.B. Moreira   +4 more
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA ESPÉCIE Chamissoa altissima

open access: yesRevista Univap, 2016
A oxidação é um processo natural no metabolismo humano, o que produz radicais livres, que estão envolvidos em diversas reações biológicas. No entanto, se a produção de radicais livres supera a capacidade antioxidante em um sistema vivo, várias patologias podem ser desencadeadas. Para impedir esse dano, pesquisas tem dado atenção a produtos naturais que
Mariano da Silva, Heloina Nathalliê   +2 more
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NOVOS FLAVONOIDES DE Margaritopsis carrascoana COM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE

open access: yesQuímica Nova, 2015
EtOH extracts of the stems and leaves of Margaritopsis carrascoana were found to contain new flavonoids luteolin 7-O-{β-D-apiofuranosil-(1→6)-[β-Lrhamnopyranosyl-( 1→2)]-β-D-glucopyranosyl} (5) and luteolin 7-O-{α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-[β-L-rhamnopyranosyl- (1→2)]-β-D-glucopyranosyl} (6), in addition to the known dihydrodehydrodiconiferyl alcohol 4-O-
Nascimento, Raimundo Regivaldo G.   +7 more
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Caracterização fitoquímica e avaliação da capacidade antioxidante de diferentes partições de Lacistema pubescens Mart.

open access: yesHU Revista, 2012
Este estudo teve como objetivos avaliar o potencial antioxidante e verificar o perfil fitoquímico do extrato bruto metanólico e das partições hexânica, diclorometânica, em acetato de etila e hidrometanólica das folhas de Lacistema pubescens.
Josiane Mello Silva   +3 more
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<b>INFLUÊNCIA DOS ADITIVOS ALIMENTARES NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE PRODUTOS DE ALHO</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">A atividade antioxidante em produtos de alho com e sem aditivos (ácido cítrico, metabissulfito de sódio e benzoato de sódio) foi investigada.
Y. S. QUEIROZ   +5 more
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Atividade antioxidante de extratos da alga Undaria pinnatifida (Wakame)

open access: yes, 2023
Proceedings of Research and Practice in Allied and Environmental Health, Vol. 1 N.º 1 (2023): I Jornadas do CISA: 'Jovens Com a Ciência'
Cruz, Beatriz   +2 more
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Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn)

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2013
Na busca pela identificação de novas fontes de antioxidantes naturais e de esclarecer lacunas acerca das reais propriedades benéficas atribuídas ao Noni (Morinda citrifolia Linn), este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e ...
Adriana Barbosa Costa   +4 more
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIFÚNGICA DE EXTRATOS VEGETAIS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A proposta desta investigação foi medir os conteúdos fenólicos totais, avaliar a atividade antioxidante, e a atividade antifúngica de extratos de laranja, limão, maçã, banana, batata, berinjela, arroz e trigo.
M. S. OLIVEIRA   +3 more
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