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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE Pfaffia glabrata [PDF]
Revista Univap, 2016 Plantas do gênero Pfaffia pertencente à família Amaranthaceae, são conhecidas popularmente como “Ginseng brasileiro” ou “para tudo”, devido a sua alta eficiência em diversos tratamentos. Desta forma, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a atividade antioxidante de extratos da espécie Pfaffia glabrata utilizando os métodos DPPH e FOLIN.
Raimundo, Tamiris Rocha Fanti +2 more
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Atividade antioxidante e compostos fenólicos totais em vinagres [PDF]
Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação, 2021 O vinagre, ou fermentado acético, conforme a legislação, é o produto obtido por fermentação acética do vinho. É um produto que possui compostos bioativos que funcionam como estimulantes da digestão, tem ação antisséptica, propriedade desinfetante e anti-inflamatória entre outros benefícios à saúde.
Michelle Tieko Kobayashi +1 more
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Atividade antioxidante de Piper arboreum, Piper dilatatum e Piper divaricatum
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2014 Os óleos essenciais de P. arboreum, P. dilatatum e P. divaricatum foram obtidos por hidrodestilação e analisados por CG-DIC e CG-EM. Extratos etanólicos foram preparados por extração exaustiva.
J.A. Silva +4 more
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ANÁLISE DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE PLANTAS DO CERRADO DO TOCANTINS
Infarma: Pharmaceutical SciencesIntrodução: O Cerrado brasileiro destaca-se como um dos biomas de maior biodiversidade do mundo, abrigando espécies vegetais com elevado potencial terapêutico, especialmente relacionadas à atividade antioxidante.
Alexandre Magno dos Santos Ferreira +4 more
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIFÚNGICA DE EXTRATOS VEGETAIS
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A proposta desta investigação foi medir os conteúdos fenólicos totais, avaliar a atividade antioxidante, e a atividade antifúngica de extratos de laranja, limão, maçã, banana, batata, berinjela, arroz e trigo.
M. S. OLIVEIRA +3 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 Tendo em vista que alguns compostos fenólicos encontrados em amora-preta são benéficos para a saúde humana, este estudo foi conduzido com o propósito de quantificar os teores de compostos fenólicos totais e a atividade antioxidante em diferentes ...
Márcia Vizzotto +3 more
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Atividade antioxidante de peptídeos da biomassa microalgal [PDF]
Anais do V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2015 RESUMO A biomassa de microalgas vem sendo estuda devido a obtencao de diversos compostos com elevado valor agregado, entre elas a microalga Chlorella. O objetivo deste trabalho foi produzir hidrolisados proteicos com atividade antioxidante a partir da biomassa da microalga Chlorella pyrenoidosa. Delineamento composto rotacional do tipo 2 foi realizado,
Aline Massia Pereira +2 more
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Atividade antioxidante de pimentas do gênero Capsicum [PDF]
Food Science and Technology, 2009 Foi avaliada a atividade antioxidante pelo Sistema β-caroteno/Ácido Linoleico, ensaio do radical DPPH• (2,2-difenil-1-picrilhidrazila), do extrato bruto (EB) e frações hexânica (FH), clorofórmica (FC) e acetato de etila (FA) das pimentas malagueta (C. frutescens), cambuci (C. baccatum var. pendulum), cumari (C.
Costa, Luciene Mendonça da +4 more
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Atividade antioxidante de Jacaranda decurrens Cham., Bignoniaceae [PDF]
Revista Brasileira de Farmacognosia, 2009 Since many diseases and degenerative processes have been associated to the overproduction of reactive oxygen species (ROS) many research groups are motivated to investigate the antioxidant potential of substances produced by several families of the world flora.
Carvalho, Cristiane Alves de +6 more
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Revista Contexto & Saúde, 2013 Os radicais livres vêm sendo cada vez mais reconhecidos como uma das principais causas do envelhecimento da pele. O Ginkgo biloba, pertencente à família Ginkgoaceae, conhecida como Ginkgo, Árvore-avenca ou Árvore-folha-de-avenca, apresenta atividade ...
Luciana Gettens +1 more
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