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Atividade antioxidante de extratos de plantas

open access: yes, 2013
Neste trabalho foram estudadas duas plantas, o Vitex agnus-castus L., vulgarmente conhecido como alecrim de Angola e o Foeniculum vulgare Mill, uma planta muito conhecida pelo seu uso na culinária, cujo nome comum é funcho. No alecrim de Angola procedeu-se à obtenção de diferentes extratos, aquosos e orgânicos, onde usando um método de polaridade ...
openaire   +1 more source

Conteúdo de fenólicos, flavonoides totais e atividade antioxidante de amostras de própolis comerciais

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2013
Neste trabalho foram determinadas algumas características físico-químicas de própolis de Santa Maria- RS. Foram analisadas seis amostras comerciais obtidas em farmácias e lojas de produtos naturais na cidade citada.
Elizângela Alves   +1 more
doaj   +2 more sources

Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Orange Juice. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Martinez PF   +4 more
europepmc   +1 more source

Correlação entre atividade antioxidante e compostos bioativos de polpas comerciais de açaí (Euterpe oleracea Mart)

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Este trabalho objetivou caracterizar polpas comerciais de açaí, além de correlacionar a contribuição da vitamina C, carotenóides totais e compostos fenólicos com a atividade antioxidante desses produtos, verificando ainda os parâmetros referentes à ...
Gerusa Matias dos Santos   +5 more
doaj  

ÁCIDOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM FRUTO DE PHYSALIS PERUVIANA L

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Physalis peruviana (physalis) é uma fruta exótica com produção crescente no Brasil, havendo poucos trabalhos científicos ...
Ismael Ivan ROCKENBACH   +6 more
doaj  

Effects of Copaiba Oil in Peripheral Markers of Oxidative Stress in a Model of Cor Pulmonale in Rats. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Campos C   +7 more
europepmc   +1 more source

Consumo de antioxidantes por praticantes de atividade física

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019
Introdução. A prática de exercícios físicos promove efeitos benéficos à saúde humana, porém, quando os limites fisiológicos não são respeitados, pode provocar danos ao organismo, como por exemplo, causar o aumento da produção de radicais livres. O termo antioxidante refere-se a compostos químicos que reduzem os efeitos oxidativos de lipídios, proteínas
Joyce Lopes Macedo   +5 more
openaire   +1 more source

<b>Determinação da atividade antioxidante e de constituintes bioativos em frutas cítricas<br>Determination of antioxidant activity and antioxidant constituents of citrus fruits</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
<p align="justify"> Três variedades de frutas cítricas (laranja valência, tangor murcote e limão tahiti) foram analisadas quanto ao teor de fl avonoides totais, carotenoides totais, ácido ascórbico, fenólicos totais e atividade antioxidante.
A. G. DUZZIONI   +3 more
doaj  

Avaliação do efeito antioxidante da bebida de café solúvel cafeinado e descafeinado In vitro e In vivo

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2016
Fitoquímicos com ação antioxidante presentes no café, apresentam diversos benefícios na saúde devido as suas propriedades funcionais. A atividade antioxidante foi avaliada utilizando-se ensaios in vitro para se investigar a atividade sequestrante de ...
Ramon Alves de Oliveira Paula   +4 more
doaj  

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