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Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita de camu-camu [PDF]
O presente trabalho tem por objetivo avaliar a conservação pós-colheita de camu-camu, utilizando a refrigeração e a atmosfera modificada propiciada pelos filmes de policloreto de vinila (PVC) e polipropileno biaxialmente orientado de 50µm espessura ...
Jacqueline de Oliveirai +3 more
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ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DE MELÃO GALIA 'SOLARKING' SOB ATMOSFERA MODIFICADA
The postharvest shelflife of Galia Solarking melons was evaluated at the Postharvest Study Center, Escola Superior de Agricultura de Mossoró, RN, Brazil.
Pahlevi Augusto de Souza +4 more
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Controle de pragas de graos armazenados utilizando atmosfera modificada
Uma alternativa para controle de insetos que atacam os grãos armazenados é a adoção de métodos físicos, ou seja, por meio da modificação da atmosfera no interior das estruturas armazenadoras.
Raimundo Wagner de Souza Aguiar +3 more
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Utilização de atmosfera modificada na conservação de morangos em pós-colheita [PDF]
Foram realizados dois experimentos com o objetivo de testar a utilização de três composições iniciais de atmosferas (3 kPa O2 + 10 kPa CO2, 5 kPa O2 + 15 kPa CO2 e do ar ambiente) com dois tempos de armazenagem (7 e 14 dias) a 0ºC, para a conservação de ...
Calegaro Júlio Marques +2 more
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O objetivo do trabalho é verificar o efeito do uso de diferentes embalagens e temperaturas no armazenamento de raízes de rabanete fertilizadas com urina de vaca na pré-colheita. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial triplo
William Cezar Trindade do Patrocinio +5 more
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Refrigeração e atmosfera modificada na conservação de frutas: uma breve revisão
O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas, além de se destacar pela vasta diversidade, incluindo frutas tropicais, subtropicais e de clima temperado.
C. Morgado +5 more
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Atmosfera modificada em laranja 'Pêra' minimamente processada [PDF]
Este trabalho teve como objetivo determinar a influência da embalagem com atmosfera modificada na manutenção da qualidade de laranja 'Pêra' minimamente processada armazenada sob refrigeração. As laranjas descascadas foram acondicionadas em filme de polipropileno de 32 µm sob atmosfera modificada passiva ou ativa (5% O2 + 10% CO2; balanço N2).
Arruda, Maria Cecília de +4 more
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Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita da amora-preta
A rápida perda de qualidade pós-colheita limita a comercialização da amora-preta no mercado de frutas frescas. Neste sentido, este trabalho teve por objetivos avaliar os efeitos da utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita da amora ...
Patricia Cia +4 more
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Armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera modificada [PDF]
Objetivou-se avaliar o efeito da atmosfera modificada (AM) na manutenção da qualidade físico-química de ameixas da cultivar 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados foram: armazenamento refrigerado (AR; 21,0kPa O2 + 0,03kPa CO2), AM [polietileno de baixa densidade (PEBD, 40µm) sem perfuração], AM com adição de 10kPa de CO2 e AM com quatro perfurações de 2 ...
Steffens, Cristiano André +5 more
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Armazenamento de sementes de palmiteiro sob atmosfera modificada [PDF]
Este trabalho objetivou avaliar o efeito do armazenamento sob atmosfera modificada (AM), passiva e ativa, sobre o desempenho de sementes de Euterpe edulis Martius. Os tratamentos avaliados foram: T1 - controle (sem embalagem); T2 - polietileno de baixa densidade (PEBD); T3 - PEBD + absorvedor de CO2, T4 - PEBD + N2; e T5 - PEBD + absorvedor de CO2 + N2.
ribeiro, Maite dos Santos +4 more
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