Atividade respiratória, produção de etileno e vida útil de repolho (Brassica oleracea, var. capitata) minimamente processado em atmosfera controlada. [PDF]
, 2008 Com o objetivo de avaliar a atividade respiratória e a produção de etileno do repolho inteiro e minimamente processado e a vida útil do repolho mimimamente processado em atmosfera controlada, realizaram-se dois experimentos em etapas seqüenciais.
BENEDETTI, B. C. +2 more
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, 2018 Humitas asadas fueron sometidas a envases (transparentes PET/LDPE y metalizados PET/BOPPM/CPE), modificacion de atmosfera (vacio y gas nitrogeno) y temperatura de almacenamiento (3 y -18 oC), realizando analisis de: actividad de agua, humedad, color ...
Arturo Liceta Llanco +3 more
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Qualidade de abóbora minimamente processada armazenada em atmosfera modificada ativa
Semina: Ciências Agrárias, 2012 Univ Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho UN, Curso Energia Agr, FCA, Botucatu, SP ...
Russo, Viviane Citadini +5 more
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Revista Brasileira de FruticulturaThe aim of this study was to develop a simple technique to remove astringency and maintain the pulp firmness of ‘Giombo’ persimmons. Fruit were packaged in three different plastic packages: low-density polyethylene (LDPE), polypropylene (PP) and ...
MARIANA FERRAZ MONTEIRO +3 more
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Uso de métodos destrutivos e não-destrutivos para avaliação do amaciamento de melão Galia 'Solar King' sob influência de atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno. [PDF]
, 2018 O objetivo deste estudo foi avaliar o amaciamento da polpa (através da firmeza e de imagens de tomografia de ressonância magnética e a formação da região de abscisão do pedúnculo de melão Galia Solar King sob a influência de atmosfera modificada (AM) e 1-
ALVES, R. E. +3 more
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Biofilme edível de amido de mandioca e refrigeração em goiaba cv. 'Paluma' reduzem danos da mosca-do-mediterrâneo. [PDF]
, 2011 O potencial da atmosfera modificada no controle de moscas-das-frutas (Tephritidae) foi indicado por Sherman (1953) em estudo sobre anestesia de insetos com dióxido de carbono.
CARVALHO, R. da S.
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Ciência e Agrotecnologia, 2006 Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da absorção do etileno e de pressões parciais de O2 e CO2 sobre a qualidade da banana 'Prata'.
Auri Brackmann +4 more
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Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de Uva 'Centennial Seedless' . [PDF]
, 2015 Técnicas como armazenamento refrigerado e uso de atmosfera modificada em uvas são eficientes contra a degrana e a incidência de podridões, problemas que afetam diretamente a qualidade e a conservação pós-colheita das frutas.
KLUGE, R. A. +3 more
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1-methylcyclopropene and methyl salicylate reduce chilling injury of 'Fukuhara' loquat under cold storage [PDF]
, 2011 Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do salicilato de metila (MeSA) no controle de injúrias pelo frio em nêsperas 'Fukuhara'.
EDAGI, Fernando Kazuhiro +5 more
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Fabrico de misturas betuminosas de alto módulo a menores temperaturas com betume 35/50 e parafinas [PDF]
, 2009 A indústria da pavimentação contribui de forma significativa para a emissão de gases causadores do efeito estufa e do desequilíbrio da atmosfera terrestre.
Oliveira, Joel +2 more
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