Revista de Agricultura Neotropical, 2017 A banana (Musa spp.) representa uma das principais frutas brasileiras com relação a produção e comercialização. Entretanto, as perdas pós-colheita têm sido bastante significativas.
Heloisa Alves de Sousa Falcão +4 more
doaj +1 more source
Effects of chitosan and film packaging on quality of peaches after cold storage [PDF]
, 2008 Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade do pêssego cv. Douradão, quando aplicados tratamentos pós-colheita, associada à temperatura adequada de refrigeração.
CASTRO, Josalba Vidigal de +3 more
core +2 more sources
Estabilidade de repolho minimamente processado sob diferentes sistemas de embalagens. [PDF]
, 2018 Made available in DSpace on 2011-04-09T16:16:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 rinaldiestabilidade.pdf: 176966 bytes, checksum: 64c7a65ee40706d865117d21b078bc73 (MD5) Previous issue date: 2009-07 ...
BENEDETTI, B. C. +3 more
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Qualidade pós-colheita de laranja cv. salustiana sob atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2013 bitstream/item/30499/1/boletim-90 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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Traditional foods and innovation: use of modified atmospheres and ionizing radiation for quality preservation of buckler sorrel (Rumex sp.) [PDF]
, 2017 O crescimento do setor dos vegetais embalados prontos a comer tem levado à introdução de novos produtos e à adoção de tecnologias de conservação mais eficientes, seguras e sustentáveis.
Antonio, Amilcar L. +7 more
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BMP-4, TGF-β and Smad3 as Modulators of Synovial Fluid Cells Viability. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022 Sousa EB, Moura Neto V, Aguiar DP.
europepmc +1 more source
Efeito da embalagem com atmosfera modificada na conservação do Brycon amazonicus
Boletim do Instituto de Pesca, 2016 O matrinxã é muito apreciado na região amazônica, desta forma o aumento no tempo de vida útil comercial é fundamental. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da Embalagem em Atmosfera Modificada í EAM, associada í refrigeração para ...
Adriana Pontes VIANA +3 more
doaj +1 more source
Chemical and physical characterization of fresh-cut ‘Ágata’ potatoes packed under different active modified atmospheres [PDF]
, 2005 O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações químicas e físicas em batatas ‘Ágata’ minimamente processadas, embaladas sob diferentes atmosferas, durante o armazenamento refrigerado.
Almeida, Gustavo Costa +4 more
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Treatment of Chondral Knee Lesions with Autologous Chondrocytes Embedded in a Fibrin Scaffold. Clinical and Functional Assessment. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2021 Alvarez-Lozano E +2 more
europepmc +1 more source
Processamento mínimo de vegetais. [PDF]
, 2013 bitstream/item/75068/1/pub-201 ...
FONSECA, M. J. de O. +2 more
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