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Respuesta del cacao (Theobroma cacao) clon CCN-51 a la fertilización en condiciones agroclimáticas del Trapecio Amazónico Colombiano

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
El clon CCN-51 es uno de los más utilizados en la siembra de cultivos de cacao en Suramérica por su excelente producción, adaptabilidad y tolerancia a enfermedades, pero su desempeño no ha sido suficientemente estudiado en la Amazonía colombiana.
Gelber Rosas-Patiño, Verenice Sáchez-Castillo, Carlos Patiño-Torres   +2 more
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Efecto del ácido giberélico y la 6-bencilaminopurina sobre el desarrollo de yemas en injertos de cacao (Theobroma cacao L.)

Agronomía Colombiana, 2010
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-family: ";Arial";,";sans-serif";;"><span style="font-size: small;">Gran parte de los cultivos de ...
Cárdenas-Hernández Julián F., Álvarez-Herrera Javier Giovanni, Barragán Q. Eduardo, Rivera Carlos Mauricio   +3 more
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Valorización de subproductos frutales en la fermentación del cacao: respuestas físico-químicas y sensoriales del clon CCN51 mediante Saccharomyces cerevisiae y extracto de mango

Esta investigación evaluó el efecto de la fermentación del cacao (Theobroma cacao L.), variable CCN51 con adición de Saccharomyces cerevisiae (0%, 0.5%, 1%) y extracto de mango Manila (0% y 3%) sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales del grano, considerando dos grados de madurez (sazonas y maduras).
Vásquez Cortez, Luis Humberto, Clavijo Velázquez, Silvia Cristina, Salazar Vélez, Martha Viviana, Izquierdo Morán, Jhon Vicente, Villamarín Barreiro, Juan Andrés   +4 more
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Unveiling Cacao Rootstock-Genotypes with Potential Use in the Mitigation of Cadmium Bioaccumulation. [PDF]

Plants (Basel), 2023
Galvis DA, Jaimes-Suárez YY, Rojas Molina J, Ruiz R, León-Moreno CE, Carvalho FEL.   +5 more
europepmc   +1 more source

Editorial: New Rootstocks for Fruit Crops: Breeding Programs, Current Use, Future Potential, Challenges and Alternative Strategies. [PDF]

Front Plant Sci, 2022
Roberto SR, Novello V, Fazio G.
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Costo de producción de Cacao clonal ccn-51 en la parroquia Bellamaria, Ecuador

Universidad y Sociedad, 2018
Se presentan un nuevo modelo para el cálculo a los costos de producción del cacao Clonal CCN-51, mediante la investigación de campo en la Parroquia Bellamaria del Cantón Santa Rosa de la Provincia de El Oro. Este procedimiento permite a los estudiantes y
Gonzalo Junior Chávez Cruz , Ronny Leonardo Olaya Cum , José Vicente Maza Iñiguez   +2 more
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Cocoa Honey (<i>Theobroma cacao</i> L.): A Promising Byproduct for Industrial Applications. [PDF]

ACS Omega
Nascimento MB, Paulino BN, Alencar JCG, Nascimento JCN, Mesquita PRR.   +4 more
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Profile of Bioactive Components of Cocoa (Theobroma cacao L.) By-Products from Ecuador and Evaluation of Their Antioxidant Activity. [PDF]

Foods, 2023
Llerena W, Samaniego I, Vallejo C, Arreaga A, Zhunio B, Coronel Z, Quiroz J, Angós I, Carrillo W.   +8 more
europepmc   +1 more source

Technological potential of Bacillus megaterium in Cacao bean fermentation. [PDF]

Int Microbiol
Ortiz Galeano LS, Sandoval Lozano A, Sandoval-Aldana A, Lozano-Tovar MD.   +3 more
europepmc   +1 more source

Optimization of cacao beans fermentation by native species and electromagnetic fields. [PDF]

Heliyon, 2023
Guzmán-Armenteros TM, Ramos-Guerrero LA, Guerra LS, Weckx S, Ruales J.   +4 more
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