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Capacidade antioxidante de vinhos: desenvolvimento de método

, 2016
O vinho possuí uma grande diversidade de compostos fitoquímicos que incluem substâncias com capacidade antioxidante. Estas espécies têm a capacidade de reagir tanto com o oxigénio molecular como com outras espécies que se formam pela redução do oxigénio (espécies reativas de oxigénio).
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Algunas especies de Passiflora y su capacidad antioxidante

, 2017
ABSTRACT: Fruits and vegetables play an important role in the human diet because these foods provide an optimal mix of antioxidants like vitamins C and E, polyphenols and carotenoids which is beneficial for health protection. Objectives: To evaluate the antioxidant capacity, the reducing power and the content of total phenols of some fruit and leaf ...
Carvajal de Pabón, Luz Marina, Turbay Ceballos, Sandra María, Rojano, Benjamín Alberto, Álvarez Salas, Lizeth Marelly, Restrepo, Sara Luz, Álvarez Rivera, Julie Maritza, Bonilla Restrepo, Karla Cristina, Ochoa Ospina, Clara Inés, Sánchez, Nelly   +8 more
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Fragile X Syndrome in children. [PDF]

Colomb Med (Cali), 2023
Acero-Garcés DO, Saldarriaga W, Cabal-Herrera AM, Rojas CA, Hagerman RJ.   +4 more
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[Omega-3 polyunsaturated fatty acids in pediatric patients with acute lymphoblastic leukemia]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Morales-Montes SB, Atilano-Miguel S, Barbosa-Cortés ML.   +2 more
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[Biomarkers of oxidative stress and inflammation in contrast-associated acute kidney injury]. [PDF]

An Sist Sanit Navar
Stoll E, Monedero P, Martin-Moreno PL, Garcia-Fernandez N.   +3 more
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[Drug Excipients. Necessary, but not Harmless]. [PDF]

Farm Comunitarios
López Alarcón MD, Justo Hernández A, Santos Cruz P.   +2 more
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Caracterización de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) cultivadas en Venezuela

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
En los últimos años se ha promovido el consumo de linaza (Linum usitatissimum L.) como alimento funcional por sus beneficios a la salud, atribuibles principalmente a su contenido de ácidos grasos omega-3, lignanos, y fibra dietaria.
Zoitza Ostojich Cuevas, Elba Sangronis
doaj  

Chronic consumption of sweeteners in mice and its effect on the immune system and the small intestine microbiota [PDF]

Biomedica, 2021
Escoto JA, Martínez-Carrillo BE, Ramírez-Durán N, Ramírez-Saad H, Aguirre-Garrido JF, Valdés-Ramos R.   +5 more
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Effectiveness of rosemary extract on the cardiovascular risk of emergency nursing professionals - an intervention study. [PDF]

Rev Esc Enferm USP
Pretto CR, Silva RMD, Tamiozzo J, Jacobi LF, Frizzo MN, Colet CF, Lenz FCD, Camponogara S.   +7 more
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Efecto del consumo de vino tinto de Castilla y León sobre el estrés oxidativo en ratas Wistar [PDF]

, 2009
Ruiz Crespo, Silvia
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