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Capacidade antioxidante dos extratos hidroetanólicos de Passiflora spp.

Zilanir Carvalho Pereira, Josiana Moreira Mar, Edinilze Souza Coelho Oliveira, Lesliê de Azevedo Gomes, Renilto Frota Corrêa, Jaqueline de Araújo Bezerra   +5 more
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Concentración sucesivas de compuestos fenólicos de la Yerba Mate (Ilex paraguariensis) y su contribución a la capacidad antioxidante

Revista De Ciencia Y Tecnología
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Capacidad antioxidante de las hojas de higuerilla (Ricinus communis)

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Desarrollo de la técnica de lengua electrónica voltamétrica para la determinación de la capacidad antioxidante total de extractos de plantas y frutas peruanas.

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Efecto de extractos de stevia en el contenido en polifenoles y capacidad antioxidante total de esferas de zumo de kale

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