Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Montera VDSP +3 more
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Biosíntesis y función de los carotenos en Rhodopseudomonas capsulata
, 1980 Como parte de un proyecto de largo alcance destinado a elucidar la genetica molecular del aparato fotosintético de la bacteria Rhodonseudomonas capsulata, hemos estudiado la biosíntesis y la función de los carotenos de ese organinsmo. Los carotenos son polienos con cuarenta atomos de carbono, cuya función es proteger a las celulas de la destructiva ...
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Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico. [PDF]
, 2018 Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modificações feitas nos laboratórios da Embrpa Agroindústria ...
BRITO, E. S. de +4 more
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Bioscience Journal, 2011 O presente trabalho foi desenvolvido no Setor de Olericultura e Experimentação da Universidade José do Rosário Vellano - UNIFENAS durante o ano de 2005 .
Ernani Clarete da Silva +3 more
doaj
Modulation of Photosynthesis and ROS Scavenging Response by Beneficial Bacteria in Olea europaea Plantlets under Salt Stress Conditions. [PDF]
Plants (Basel), 2022 Galicia-Campos E +4 more
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Mapeo de regiones del genoma asociadas con el contenido de β-caroteno en yuca Manihot esculenta Crantz [PDF]
, 2009 El contenido de β-caroteno en yuca es importante para llegar a suplir las deficiencias vitamina A, en regiones donde la yuca es la principal fuente de alimento. Las familias utilizadas para el análisis molecular del contenido de β-caroteno fueron: GM 708,
Morillo Coronado, Ana Cruz
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, 2022 Empleo de una mutación en el gen de la deshidrogenasa de fitoeno de fusarium fujikuroi para producción de gamma-caroteno y beta- caroteno.La presente invención describe una secuencia de ADN identificada como SEQ ID NO 3, la cual incluye el gen carB36 ...
Ávalos Cordero, Francisco Javier +1 more
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Precipitação e encapsulamento de beta-caroteno em PHBV empregando tecnologia supercrítica
, 2009 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de AlimentosO objetivo deste trabalho foi investigar a aplicação de dióxido de carbono pressurizado como anti-solvente para a ...
Franceschi, Elton
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Biodisponibilidade do B-Caroteno do pó da folha de mandioca (manihot esculemta crantz) em ratos [PDF]
, 2007 Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2007.O estímulo ao consumo de alimentos ricos em carotenóides pró-vitamínicos A é uma importante estratégia para combater a deficiência de vitamina A.
Vargas, Rodrigo Martins de
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Functional proteins through green refining of seafood side streams. [PDF]
Front Nutr, 2022 Venugopal V, Sasidharan A.
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