Efecto del β-caroteno sobre la función cognitiva
, 2020 [spa] El deterioro cognitivo es un problema que cada vez afecta a más personas y supone importantes retos para la salud pública. La nutrición óptima sugiere una forma prometedora de frenar alteraciones relacionadas con la función cognitiva y el β ...
Martín Chamorro, Rocío Agustina
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Desenvolvimento de filmes de metilcelulose incorporados por nanopartículas de poli-e-caprolactona/beta-caroteno [PDF]
, 2012 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias, Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2012O objetivo deste trabalho foi desenvolver biofilmes poliméricos incorporados por ...
Lino, Renata Calegari
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Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2007 El objetivo de este estudio fue investigar la concentración de los componentes antioxidantes presentes en el tomate y la actividad antioxidante total durante su crecimiento, almacenamiento, maduración y comercialización.
Luz M. Zapata +3 more
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Caroteno en Yuca: Mapeo Genético y análisis de QTLs en una población S1 de yuca (Manihot esclenta Crantz) [PDF]
, 2008 El contenido de Caroteno total (Beta-caroteno) en yuca es importante como precursor en la síntesis de la vitamina A, este micronutriente puede llegar a suplir la deficiencia en regiones donde la yuca es la principal fuente de alimento, especialmente en ...
Marín Colorado, Jaime Alberto
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Extração de β -caroteno por cromatografia em coluna em cenouras (daucus carota l.).
, 2017 O presente estudo teve como objetivo determinar os valores de carotenóidestotais e β -caroteno em cenouras (Daucus carota L.). As amostras de cenoura foramsubmetidas à extração éter de petróleo 40-60º a fim de extrairmos os carotenóides.Para a separação ...
Esteves, Anete Correa +2 more
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Ciência Rural, 2013 O objetivo deste trabalho foi a caracterização física, química e bioquímica do pequi, produzido no sul de Minas Gerais, ao longo do seu desenvolvimento. Frutos coletados na 8ª, 9ª, 10ª, 12ª e 13ª semanas após a antese foram selecionados quanto ao tamanho,
Brígida Monteiro Vilas Boas +5 more
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The Influence of Symbiosis on the Proteome of the Exaiptasia Endosymbiont Breviolum minutum. [PDF]
Microorganisms, 2023 Mashini AG +6 more
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Evaluación del contenido de antioxidantes en introducciones de tomate tipo cereza (Solanum spp.)
Acta Agronómica, 2012 La mayor diversidad genética de tomate (Solanum lycopersicum L.) se encuentra en especies silvestres, con variabilidad en características de calidad del fruto como sabor, aroma, coloración, y contenidos de licopeno y b-caroteno.
Nelson Ceballos-Aguirre +2 more
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Teor de vitamina C, β-caroteno e minerais em camu-camu cultivado em diferentes ambientes
Ciência Rural, 2015 RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do tipo de cultivo (ambiente seco e alagado) sobre o teor de vitamina C, β-caroteno e minerais (cálcio, magnésio, enxofre, zinco, ferro, manganês, cobre, boro, nitrogênio, fósforo e potássio) de ...
Paula Ferreira de Araujo Ribeiro +4 more
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Genetic parameters of color phenotypes of black tiger shrimp (Penaeus monodon). [PDF]
Front Genet, 2022 Hasan MM +5 more
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