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Carotenoid composition and antioxidant activity of the raw and boiled fruit mesocarp of six varieties of Bactris gasipaes

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Se determinó la concentración y composición de carotenoides a seis variedades de Bactris gasipaes, mediante espectrofotometría y HPLC con un detector de arreglo de diodos.
Sorel Jatunov, Silvia Quesada, Cecilia Díaz, Enrique Murillo   +3 more
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Mutantes superproductores de beta-caroteno de "Phycomyces blakesleeanus"

, 2014
Esta Tesis aplica métodos genéticos y bioquímicos al estudio de la biosíntesis de caroteno en el hongo Phycomyces blakesleeanus.El análisis ... Los mutantes carD contienen de 600 a 900 ug de beta-caroteno por g de materia seca en las condiciones normales y responden a las cuatro vías de activación ambiental de la carotenogénesis.
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ß-CAROTENOS NATURALES: EFECTOS REGULADORES EN EL PROCESO SALUD-ENFERMEDAD

Medicentro, 2011
Casi en todos los lugares en que podamos encontrarnos estamos rodeados de vitamina A, de alguna u otra forma. La vitamina A en sí (retinol), y su  forma ácida estrechamente relacionada (ácido retinoico), que efectúa la mayoría  de las funciones de la vitamina A en el organismo, se almacena en el interior de los animales y seres humanos.
María Elena Calcines Castillo, José R. Valdés Utrera, Alcides González Gil   +2 more
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Análisis preeliminar de carotenoides y compuestos fenólicos en frutos de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn)

Revista Chapingo Serie Horticultura, 2005
La pulpa del fruto de zapote mamey contiene cantidades considerables de carotenoides y compuestos fenólicos, recientemente el consumo de estos metabolitos se han asociado con la disminución de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Por otra parte, los
I. Alia-Tejacal, R. M. Soto-Hernández, M. T. Colinas-León, M. T. Martínez-Damián   +3 more
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Biosíntesis de carotenos y carotenoproteina en "Phycomyces blakesleeanus"

, 2015
En esta Tesis se ha estudiado la actividad carotenogénica de los extractos celulares de la estirpe silvestre y distintos mutantes de Phycomyces, así como el efecto sobre dicha actividad de ciertos factores. También se ha aislado y caracterizado un nuevo mutante en ... la carotenogénesis de dicho organismo.
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Proteolytic profile of larval developmental stages of Penaeus vannamei: An activity and mRNA expression approach. [PDF]

PLoS One, 2020
Rojo-Arreola L, García-Carreño F, Romero R, Díaz Dominguez L.   +3 more
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Atividade antioxidante e determinação de fenóis totais, carotenoides, betacarotenos, licopeno e zinco em variedades branca, amarela e rosada de Manihot esculenta Crantz

Bioscience Journal, 2013
Existem variedades de mandioca que apresentam compostos como os carotenoides, beta-caroteno, licopeno e minerais importantes para a saúde humana e animal.
Regildo Márcio Gonçalves Silva, Patrícia Aparecida Figueiredo, Erika Cosendey Toledo de Mello Peixoto, Luciana Pereira Silva   +3 more
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Regulación de la biosíntesis de carotenos de Phycomyces blakesleeanus

, 2018
La biosíntesis de carotenoides en el hongo Phycomyces blakesleeanus está regulada por factores internos y externos (luz, sexo, ciertos compuestos químicos). En esta Tesis se describe el efecto de varios de estos factores externos sobre la síntesis de carotenos y esteroles.
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Shrimp Processing By-Product as Sustainable Resources for Biodegradable and Active Food Packaging Films: A Review. [PDF]

Compr Rev Food Sci Food Saf
Teseme WB, Liu S, Zhang J, Wei S, Kumar A.   +4 more
europepmc   +1 more source

Photosystems are ganging up to form megacomplexes in the dinoflagellate Prorocentrum cordatum. [PDF]

Plant Physiol
Rahikainen M.
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