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ESTUDOS SOBRE CAROTENÓIDES COM ATIVIDADE DE PROVITAMINA "A" EM CULTIVARES DE MANDIOCA (Manihot esculentaCRANTZ) EM ECOSSISTEMA DE TERRA FIRME DE MANAUS, AMAZONAS, BRASIL. [PDF]

Acta Amazonica, 1996
Foram conduzidos experimentos de competição entre cultivares de mandioca (Manihot esculentaCrantz) em ecossistema de terra firme (Manaus - Amazonas), com objetivo de obter melhores cultivares de mandioca com relação a produtividade e teor de caroteno pró-
Helyde A. MARINHO, José Jackson Β. Ν. XAVIER, Roberto Μ. MIRANDA, Janete S. CASTRO   +3 more
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Biosynthesis of fucoxanthin and diadinoxanthin and function of initial pathway genes in Phaeodactylum tricornutum [PDF]

, 2012
The biosynthesis pathway to diadinoxanthin and fucoxanthin was elucidated in Phaeodactylum tricornutum by a combined approach involving metabolite analysis identification of gene function.
Breitenbach, Jürgen, Büchel, Claudia, Dambek, Michael, Eilers, Ulrike, Sandmann, Gerhard, Steiger, Sabine   +5 more
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Composição de carotenoides em passifloras do cerrado

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
O objetivo foi avaliar, por HPLC, a composição qualitativa e quantitativa de carotenoides em maracujás do cerrado. Frutos procedentes de acessos nativos de quatro espécies (Passiflora cincinnata, P. nitida, P. setacea e P.
Daniele Cristina Wondracek, Fábio Gelape Faleiro, Sueli Matiko Sano, Roberto Fontes Vieira, Tânia da Silveira Agostini-Costa   +4 more
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Cor, betacaroteno e colesterol em gema de ovos obtidos de poedeiras que receberam diferentes dietas Color, beta-caroten and cholesterol in yolks of eggs by different diets of laying hens

Ciência e Agrotecnologia, 2006
O ovo é um alimento considerado nutricionalmente completo, e contém quantidade significativa de nutrientes. Para os consumidores, a qualidade deste alimento está relacionada com o prazo de validade do produto e com as características sensoriais, como cor
Luciana Marino e Biscaro, Solange Guidolin Canniatti-Brazaca   +1 more
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Contenido de beta-caroteno, hierro y zinc, efecto de almacenamiento y tipo de cocción en genotipos de camote (Ipomoea batatas L) [PDF]

, 2017
El camote (Ipomoea batatas L) es el principal componente en la dieta de millones de personas que viven en países tropicales, y un mejoramiento en el contenido de â-caroteno podría incrementar el suministro de vitamina A para satisfacer la mayor parte de ...
Carpio, R., Gruneberg, W.J., Sotelo, A.
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Optimization of callus and cell suspension cultures of Barringtonia racemosa (Lecythidaceae family) for lycopene production Otimização de culturas de suspensões de calos e células de Barringtonia racemosa (família Lecythidaceae) para produção de licopeno

Scientia Agricola, 2011
Lycopene is present in a range of fresh fruits and vegetables, especially in the leaves of Barringtonia racemosa. The traditional lycopene extraction from the plant is being employed instead of an easy propagation technique like cell culture process from
Mandana Behbahani, Mehrnaz Shanehsazzadeh, Mohamad Javad Hessami   +2 more
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EXTRAÇÃO DE ?-CAROTENO DA MACAÚBA

The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2017
O ?-caroteno é um carotenoide que faz parte do grupo das vitaminas lipossolúveis. É essencial para o ser humano e é encontrado nos alimentos de origem vegetal como pró-vitaminas A. É um carotenoide que apresenta ação antioxidante devido às suas ligações duplas conjugadas, que são suscetíveis à oxidação sob ação de luz ou oxigênio. A macaúba é uma fruta
Lima, Jéssica Mayara de, Thomazini, Marcelo, Trindade, Carmen Sílvia Fávaro, Santos, Milla Gabriela dos   +3 more
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Apo-14´-Carotenoic Acid Is a Novel Endogenous and Bioactive Apo-Carotenoid [PDF]

Nutrients, 2019
Carotenoids can be metabolized to various apo-carotenoids and retinoids. Apo-15´-carotenoic acid (retinoic acid, RA) is a potent activator of the retinoic acid receptor (RAR) in its all-trans- (ATRA) and 9-cis- (9CRA) forms. In this study we show firstly, that apo-14´-carotenoic acid (A14CA), besides retinoic acids, is present endogenously and with ...
Gamze Aydemir, Marta Domínguez, Angel R. de Lera, Johanna Mihaly, Dániel Törőcsik, Ralph Rühl   +5 more
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Divergência genética entre genótipos de milho quanto ao teor de carotenoides nos grãos. [PDF]

, 2015
A biofortificação é uma alternativa eficiente no combate às deficiências de micronutrientes na população humana. Em milho, os programas de melhoramento para biofortificação visam à obtenção de materiais com altos teores de Fe, Zn e carotenoides ...
BORÉM, A., GUIMARAES, P. E. de O., PAES, M. C. D., RIOS, S. de A.   +3 more
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Phenolic composition and antioxidant activity of agroindustrial residues [PDF]

, 2011
Atualmente, são produzidas milhões de toneladas de resíduos provenientes do processamento agroindustrial. Muitos deles são ricos em compostos bioativos sendo potenciais fontes naturais dessas substâncias. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o
ALENCAR, Severino Matias de, BERGAMASCHI, Keityane Boone, MASSARIOLI, Adna Prado, MELO, Priscilla Siqueira, OLDONI, Tatiane Luiza Cadorin, PEREIRA, Giuliano Elias, TIVERON, Ana Paula, ZANUS, Mauro Celso   +7 more
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