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Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, con el objetivo de evaluar el estado antioxidante y los indicadores de daño oxidativo de una población de ancianos de Las Tunas.
Elio Cruz Manzano +5 more
doaj
Influência do Beta- Caroteno na fecundidade de vacas de corte
Foi determinada a concentração de beta-caroteno em 96 vacas da raça charolesa, durante o período de inseminação artificial da estação de cobrição. As amostras foram colhidas quinzenalmente, durante 45 dias iniciais da estação de serviço.
I A Krots, J P Neves
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Nutrition and cataract in low-income Mexicans: experience in an Eye Camp
Surgical Eye-camps for cataract treatment of low-income adult Mexicans have been undertaken over the last 10 years. Despite the high prevalence of cataracts among these subjects, no assessment of their nutritional or health status has ever been made.
Claudia P Sánchez-Castillo +10 more
doaj
Este trabalho investigou o conteúdo e avaliou a estabilidade de dois antioxidantes naturais - β-caroteno e ácido ascórbico (AA) - em suco de manga “Ubá” industrializado e armazenado em diferentes tempos de estocagem e correlacionou as recomendações de ...
Daniela da Silva Oliveira +5 more
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A cianobactéria Spirulina tem sido utilizada há séculos, tendo em vista suas propriedades nutricionais e medicinais. Neste trabalho, objetivou-se analisar os teores de β-caroteno tanto em suplementos alimentares a base de Spirulina comercializados ...
Daniel Barroso de Alencar +5 more
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Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates
El objetivo de este estudio fue investigar la concentración de los componentes antioxidantes presentes en el tomate y la actividad antioxidante total durante su crecimiento, almacenamiento, maduración y comercialización.
Luz M. Zapata +3 more
doaj
Diferenciação Celular: Importância na Hepatocarcinogênese e Papel Modulador do ß-Caroteno
Esta revisão focaliza a relação entre a diferenciação das células ovais e a origem celular do câncer hepático, bem como os estudos recentes sobre a ação do ß-caroteno na diferenciação celular.
Maria Margareth Veloso Naves +1 more
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pH-Dependent Behavior of Novel 5-FU Delivery System in Environmental Conditions Comparable to the Gastro-Intestinal Tract. [PDF]
Lazar G +6 more
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Dual Singlet Excited-State Quenching Mechanisms in an Artificial Caroteno-Phthalocyanine Light Harvesting Antenna. [PDF]
Ravensbergen J +8 more
europepmc +1 more source
O objetivo deste trabalho foi a caracterização física, química e bioquímica do pequi, produzido no sul de Minas Gerais, ao longo do seu desenvolvimento. Frutos coletados na 8ª, 9ª, 10ª, 12ª e 13ª semanas após a antese foram selecionados quanto ao tamanho,
Brígida Monteiro Vilas Boas +5 more
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