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Assessing Closed Hydroponic Subsystems for Batavia Lettuce Growth Under Different Planting Densities

World Water Policy, Volume 11, Issue 2, Page 427-438, May 2025.
ABSTRACT Hydroponic systems have the potential to be sustainable and alternative methods for food production that confer advantages of high production and better control of growth. However, only a few studies have focused on leafy vegetable growth in different subsystems and environmental variables.
Demet Çekin, Hamis El‐Gabry, Ricarda Lothmann, Nayira Hassan, Mariam Hassanen, Mostafa Hassanen, Hani Sewilam   +6 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català, Oriol Comas Basté, Mariluz Latorre Moratalla, M. Teresa Veciana Nogués, M. Carmen Vidal Carou   +4 more
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Looking into the lipid profile of avocado and byproducts: Using lipidomics to explore value‐added compounds

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Volume 23, Issue 3, May 2024.
Abstract Consumer priorities in healthy diets and lifestyle boosted the demand for nutritious and functional foods as well as plant‐based ingredients. Avocado has become a food trend due to its nutritional and functional values, which in turn is increasing its consumption and production worldwide.
Bruna B. Neves, Sara Pinto, Rita Pais, Joana Batista, M. Rosário Domingues, Tânia Melo   +5 more
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Impact of photocatalysis on carotenoic acid dye-sensitized solar cells

Hybrid Materials, 2015
AbstractSensitized mesoporous titania is of increasing interest for catalysis and photovoltaic devices such as dye-sensitized solar cells (DSCs). For photovoltaic applications, the catalytic properties of TiO2 can cause degradation of the dyes during device fabrication. This is especially the case if natural sensitizers are used.
Jöhr, Res, Zajac, Lukasz, Günzburger, Gino, Hug, Hubert, Such, Bartosz, Szymonski, Marek, Meyer, Ernst, Glatzel, Thilo   +7 more
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Caracterização físico-química de batata-doce (Ipomoea batatas) comum e biofortificada

Ciência Agrícola, 2016
Avaliou-se os teores de betacaroteno e macronutrientes presentes na batata-doce biofortificada e na batata-doce comum, por meio da sua caracterização físico-química, confirmando a atuação eficaz da cultivar beauregard, rica em β-caroteno, na promoção da ...
Valdiléia Teixeira Uchôa, Diandra Carvalho de Sá Noleto, Camila Raia Pereira Da Silva, Charllyton Luis Sena Da Costa   +3 more
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Efeito da aplicação de herbicidas no teor de carotenóides em milho verde. [PDF]

, 2016
Na cultura do milho, o uso de herbicidas é prática de elevada importância para a obtenção de altos rendimentos de grãos, porém, alguns grupos recomendados inibem a biossíntese de carotenóides, trazendo preocupações para programas de melhoramento que ...
BOREM, A., KARAM, D., LOPES, C. de O., MATIAS, J. P., PAES, M. C. D., PIRES, C. H. de P., RIOS, S. de A.   +6 more
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Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico. [PDF]

, 2018
Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modificações feitas nos laboratórios da Embrpa Agroindústria ...
ALVES, R. E., BRITO, E. S. de, MANCINI FILHO, J., MOREIRA, A. V. B., RUFINO, M. do S. M.   +4 more
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Efecto de la osmodeshidratación y secado en la retención de carotenos en fruto de zapallo

Acta Agronómica, 2008
El fruto de zapallo aporta provitamina A en forma de a-caroteno, b-caroteno y luteína que se pueden degradar al deshidratarlo para estabilizar la materia seca. El objetivo de la investigación fue analizar la retención de carotenos en respuesta al proceso
Sanín Ortiz G., Leydy J Sánchez L., Magda P Valdés R., Diosdado Baena G., Franco Alirio Vallejo Cabrera   +4 more
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Técnicas emergentes de extracción de β-caroteno para la valorización de subproductos agroindustriales de la zanahoria (Daucus carota L.): una revisión

Informador Técnico, 2021
El objetivo de la presente revisión es reunir, contrastar y analizar algunas de las técnicas convencionales y no convencionales de extracción de β-caroteno a partir de la zanahoria (Daucus carota L.), a través de un análisis bibliométrico de estudios e ...
Daniel Otálora-Orrego, D.A. Martin G
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Estudio cinético de la degradación térmica de trans-β- caroteno en uchuva

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016
Se evalúo el efecto de la temperatura sobre el contenido de trans-b-caroteno (caroteno), como factor de calidad, en uchuva (Physalis peruviana L.). Las muestras de uchuva fueron almacenadas en incubadoras a temperaturas entre 4,0 y 40,0 ± 0,1oC por ...
Tania Milena Gutierrez Valencia, Olga Lucía Hoyos Saavedra, German Cuervo Ochoa   +2 more
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