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Dimensión socio-cultural en Santa Clara del Mar [PDF]
, 2015 Santa Clara del Mar es una localidad costera del partido de Mar Chiquita que presenta una compleja dimensión socio-cultural. En este contexto se plantea, qué acciones deberían concertarse entre los diferentes actores sociales en el mediano y largo plazo ...
González, María Graciela
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Inicios de la producción industrial en antioquia [PDF]
, 1999 Aquella etapa de la historia económica conocida como la "Revolución Industrial", y que implicó la introducción definitiva de la maquinaria en el proceso productivo, comenzó en Manchester (Inglaterra) a mediados del siglo XVIII con la invención (1733) de ...
Arbeláez Arango, Alejandro
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Plan de Comunicación cerveza artesanal Can Àngel
, 2016 Este proyecto contiene el Plan de Comunicación de la cerveza artesanal Can Àngel. Para elaborar dicho plan, primero se hace un recorrido por la teoría relacionada con la comunicación empresarial. Por otro lado, se hace un análisis del sector de la cerveza en España.
Pla Roig, Silvia +1 more
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Cerveza Corona un éxito mexicano que ahora es un fenómeno mundial [PDF]
, 2019 Trabajo de síntesis aplicadaSiendo la cerveza un ícono mundial en las distintas celebraciones, se toma la historia y la descripción del proceso de producción de la cerveza CORONA como de sus propios envases, identificando las principales estrategias de ...
Blanco-Jaimes, Diana Milena +2 more
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, 2016 The "Berges" activity is focus on the production of craft beer, elaborated with prime matter 100% natural and without preservatives and additives, for his next sale to selected shops, breweries and restaurants, so that they can cover the demand of a niche of existent market: those consumers that feel unsatisfied with the conventional industries beers ...
openaire +1 more source
Tecnología y CienciaLa creciente demanda de cervezas artesanales ha impulsado la producción de bebidas con perfiles sensoriales diferenciados, sin embargo, uno de los desafíos más persistentes es la turbidez.
Josselyn Pico-Poma +6 more
doaj +1 more source
Píldoras emprendedoras. 15 casos para fomentar el espíritu emprendedor entre los universitarios [PDF]
, 2014 Este libro tiene como finalidad general fomentar la cultura emprendedora entre los universitarios, de forma que perciban la creación de una empresa propia como una salida profesional adecuada tras finalizar sus estudios Se trata de sensibilizar al
Chamorro Mera, Antonio +2 more
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Elaboración de un mix de michelada con jugo de mango maduro (Mangifera indica L) y chile chiltepe (Capsicum annum) [PDF]
, 2017 La presente monografía consiste en dar a conocer el proceso de elaboración de un mix para michelada a base de jugo de Mango maduro y Chile chiltepe incluyendo también sus ingredientes originales con el objetivo de conocer su aceptación. El porqué de esta
Palma Ramírez, Katherine María +1 more
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Volatile Compound Screening Using HS-SPME-GC/MS on Saccharomyces eubayanus Strains under Low-Temperature Pilsner Wort Fermentation. [PDF]
Microorganisms, 2020 Urbina K +5 more
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FACTORES TECNOLÓGICOS QUE AFECTAN LA VIDA ÚTIL DE LA CERVEZA ARTESANAL DE ALTA FERMENTACIÓN
Revista Centro AzúcarIntroducción: Las necesidades de los consumidores y el desarrollo local han provocado el aumento de la producción de cervezas artesanales de alta fermentación de tipo Ale.
Estela Guardado Yordi +3 more
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