Propriedades funcionais e qualidade físico- química da cereja-do-rio-grande (eugenia involucrata dc.) In natura e processada na forma de geleia. [PDF]
ARAUJO, V. F. +5 more
core
Role of the polyamine transporter PotABCD during biofilm formation by Streptococcus pneumoniae. [PDF]
Vieira B +10 more
europepmc +1 more source
Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]
Assumpção D +5 more
europepmc +1 more source
Lycopersicon esculentum, Diospyros kaki e Prunus armeniaca: riqueza em compostos bioativos e potencial antioxidante de produtos de origem nacional [PDF]
A.F. Vinha +3 more
core
Design and Synthesis of Thymol Derivatives Bearing a 1,2,3-Triazole Moiety for Papaya Protection against <i>Fusarium solani</i>. [PDF]
de Oliveira MB +20 more
europepmc +1 more source
Isolation and structural characterization of bioactive compound from Aristolochia sprucei aqueous extract with anti-myotoxic activity. [PDF]
González Rodríguez II +12 more
europepmc +1 more source
O licopeno como composto bioativo do tomate
A crescente preocupação com o bem-estar físico e a saúde tem vindo a refletir-se na forma como escolhemos os alimentos presentes na nossa alimentação. Todos nós somos consumidores mais informados e escolhemos cada vez mais alimentos saudáveis. Por outro lado, algumas doenças como os acidentes vasculares cerebrais, o cancro e a aterosclerose podem de ...
openaire +1 more source
Compostos bioativos benéficos presentes em castanhas e nozes
Estudos epidemiológicos têm demonstrado relação inversa entre a ingestão de castanhas, incluindo as nozes e as doenças crônicas, tais como doenças cardiovasculares e cânceres. As castanhas possuem ácidos fenólicos e flavonoides, além de serem ricas em tocoferóis, fitosteróis e esqualeno.
Costa, Tainara, Jorge, Neuza
openaire +1 more source
Nova food classification system: a contribution from Brazilian epidemiology. [PDF]
Louzada MLDC, Gabe KT.
europepmc +1 more source
Extração de compostos bioativos do bagaço da uva (Vitis vinifera L.). [PDF]
CABRAL, L. M. C. +4 more
core

