Desperdício de alimentos no estágio: uma análise do consumo consciente [PDF]
Introdução O desperdício de alimentos representa um problema crescente, com impactos ambientais, econômicos e sociais consideráveis. Em muitos contextos, como em ambientes de estágio de nutrição, observa-se que grandes quantidades de alimentos são ...
Piaceski, Pâmela Cristina +2 more
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DIGA NÃO AO DESPERDÍCIO: COMO APROVEITAR OS ALIMENTOS INTEGRALMENTE? [PDF]
, 2019 Introdução. O aproveitamento integral dos alimentos consiste em utilizar partes de alimentos normalmente desprezadas pela população. Essa atitude proporciona menos desperdício e maior economia. Objetivo.
Baiocco, Francyelly +7 more
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O combate ao desperdício de alimentos e a responsabilidade social empresarial [PDF]
, 2016 A fome e o desperdício de alimentos são realidades no Brasil, atualmente ainda existem dificuldades de acesso a alimentação adequada em quantidade e qualidade suficientes pela população.
Ferreira, Ana Carolina Dedavid
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Práticas para a gestão da redução de desperdício de alimentos [PDF]
, 2021 O deperdício de alimentos é um tema de relevância mundial, iniciativas para sua redução são discutidas entre diferentes setores e atores envolvidos. A redução do desperdício de alimentos é um dos principais desafios para o alcance de cadeias produtivas ...
Moraes, Natália Valmorbida
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Papel das emoções na redução do desperdício de alimentos [PDF]
This study aimed to analyze the role of emotions in the food waste reduction behavior of Brazilian consumers. From a survey with 235 respondents and using PLS-SEM as an analysis technique, it was found that consumers who feel more guilty about waste have
Floriano, Mikaela Daiane Prestes
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DICAS para escolhas e consumo consciente a fim de evitar o desperdício de alimentos: terceira semana. [PDF]
Você sabe o que fazer para evitar compras de alimentos em excesso? Como reduzir o desperdício de alimentos dentro de casa? Como você armazena os alimentos ou os reaproveita? Não? Então fique atento a mais uma edição do programa Prosa Rural.
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Políticas sociais de combate a fome e a pobreza: o olhar do assistente social [PDF]
, 2008 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço SocialEste trabalho busca discutir a questão da Fome e da Pobreza na relação com as políticas sociais adotadas para o enfrentamento da questão, bem como ...
Schmidt, Miriam Jacques
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Circuitos curtos de comercialização de alimentos orgânicos: emancipação socioeconômica na agricultura familiar? [PDF]
, 2015 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2015.Alimentos orgânicos vêm como uma alternativa para a produção de alimentos com menos impactos ...
Silva, Bruno Jacobson da
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Desperdício de alimentos em domicílios de baixa renda [PDF]
This study sought to investigate the phenomenon of household food waste, from purchase to the final stage of the supply chain in low-income households located in a municipality in the interior of the state of Paraná. More specifically, it aims to explore
Triches, Rozane Márcia +3 more
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Avaliação quantitativa do desperdício de alimentos em meio hospitalar e numa instituição de solidariedade social (lar de idosos) [PDF]
, 2020 Dissertação de Mestrado em Segurança AlimentarO desperdício de alimentos é uma realidade cada vez mais presente nas sociedades atuais. Em Portugal, o desperdício estimado é de aproximadamente 1 milhão de toneladas de alimentos por ano, cerca de 17% do ...
Garcia, Tânia Isabel
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