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Annali di viticoltura ed enologia italiana.

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Cerletti, Giovanni Barrista.
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Situazione complicata ma ce la faremo, Editoriale

Ogni vendemmia è diversa dalla precedente. Questa frase l’ho sempre sentita e penso che la sentiremo per sempre. Quest’anno però è particolarmente diversa dalle precedenti, epoche di raccolta fuori controllo, maturazioni a dir poco anomale, il tutto ...
Celotti Emilio
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Caracterização da maturação e composição das uvas ‘cabernet sauvignon’ e ‘merlot’ produzidas em são Joaquim-SC [PDF]

, 2012
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Em Santa Catarina, a cultura da uva e do vinho é uma atividade de importância econômica desde a metade do século XIX, sendo caracterizada pelo ...
Allebrandt, Ricardo
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Author Correction: Ontogenetically distinct neutrophils differ in function and transcriptional profile in zebrafish. [PDF]

Nat Commun, 2023
García-López JP, Grimaldi A, Chen Z, Meneses C, Bravo-Tello K, Bresciani E, Banderas A, Burgess SM, Hernández PP, Feijoo CG.   +9 more
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Um brinde aos 65 anos do Curso Técnico em Viticultura e Enologia do IFRS - Campus Bento Gonçalves

O documentário “Um brinde aos 65 anos do Curso Técnico em Viticultura e Enologia do IFRS – Campus Bento Gonçalves” celebra a trajetória histórica e formativa do curso, por meio de depoimentos de ex-alunos, professores e técnico-administrativos que ...
Tremarin, Daniela, Escott, Clarice Monteiro   +1 more
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Variation in Susceptibility to Downy Mildew Infection in Spanish Minority Vine Varieties. [PDF]

Plants (Basel), 2023
Boso S, Gago P, Santiago JL, Muñoz-Organero G, Cabello F, Puertas B, Puig A, Domingo C, Valdés ME, Moreno D, Diaz-Losada E, Cibriain JF, Dañobeitia-Artabe O, Rubio-Cano JA, Martínez-Gascueña J, Mena-Morales A, Chirivella C, Usón JJ, Martínez MC.   +18 more
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APPLICAZIONI DELLE NANOTECNOLOGIE IN ENOLOGIA

Negli ultimi anni le nanotecnologie stanno sempre più prendendo piede e stanno avendo un impatto enorme anche all’interno dell’industria alimentare. Ormai queste tecnologie stanno iniziando a svolgere un ruolo anche nella produzione del vino e attraverso questo elaborato si vuole porre l’attenzione sul loro utilizzo in viticoltura e in enologia e sull’
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Cinquantenario della R. Scuola di viticultura di enologia in conegliano veneto, Mostra internazionale darte ismiata alla vite e al vino, Maggio 1927

CINQUANTENARIO DELLA R. SCUOLA DI VITICULTURA DI ENOLOGIA IN CONEGLIANO VENETO, MOSTRA INTERNAZIONALE DARTE ISMIATA ALLA VITE E AL VINO, MAGGIO 1927 Cinquantenario della R.

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Precision Enology Strategies to Enhance the Quality of Red Wine Color: The Synergistic Effect of pH and Selected Exogenous Grape Seed Tannins. [PDF]

Foods
Ricci A, Galaz Torres C, Parpinello GP, Pizzi A, Versari A.   +4 more
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Estimation of Soluble Solids for Stone Fruit Varieties Based on Near-Infrared Spectra Using Machine Learning Techniques. [PDF]

Sensors (Basel), 2022
Escárate P, Farias G, Naranjo P, Zoffoli JP.   +3 more
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